بستن سر کلم - اطلاعاتی در مورد بستن برگ های گیاه کلم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

کلم ها محصولاتی با آب و هوای خنک هستند، مقاوم هستند و در بهار و پاییز بهتر رشد می کنند. کلم ها عضوی از خانواده گیاهان کلم هستند که شامل کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل است. هنگام رشد این گیاهان، اغلب مسئله بستن برگ های کلم مطرح می شود. بیایید بیشتر بیاموزیم.

بستن سر کلم

رشد آسان، به شرطی که دمای هوا زیاد باشد، کلم ها پناهگاهی برای انواع آفات هستند مانند:

• کلم گیر
• Slugs
• کرم کلم وارداتی
• ماگوت ریشه کلم
• شته
• سوسک کک

برای جلوگیری از ویرانی همراه با حضور آنها، مهم است که باغ را از زباله هایی که باعث هجوم آفات می شود تمیز نگه دارید. برخی از مردم از شلنگ شلوارک برای بستن سر کلم استفاده می کنند تا پروانه های کلم را از تخم گذاری بازدارند که به نوبه خود تبدیل به کرم های مزاحم کلم می شوند. در حالی که این احتمالاً کار خواهد کرد - من شخصاً آن را امتحان نکرده ام - آیا باید سر کلم را ببندید؟ آیا دلیل دیگری، فراتر از آفت زدایی، در بستن برگ های گیاه کلم وجود دارد؟

آیا باید کلم را ببندید؟

نه، نیازی به بستن سر کلم نیست. کلم بدون هیچ گونه دخالتی بدون شک به یک کله تبدیل می شود. اون موجودگفت، انواع مختلفی وجود دارد که می توانند از بسته شدن برگ های کلم سود ببرند.

کلم چینی، یا کلم ناپا، اغلب برای ایجاد یک سر سفت تر با برگ های سفیدتر و لطیف تر بسته می شود. این گاهی اوقات به عنوان "بلانچینگ" نامیده می شود.

چگونه کلم کلم را ببندیم

برای بستن سر کلم ها از ریسمان نرم یا مواد نرم دیگر استفاده کنید و از آسیب دیدن برگ های بیرونی جلوگیری کنید. سر کلم را زمانی که تقریبا بالغ شد و حالتی سفت داشت با شاخ و برگ بیرونی بزرگ و شل ببندید.

برگ های داخلی را با یک دست کنار هم نگه دارید در حالی که برگ های بیرونی را در اطراف سر قرار می دهید. سپس کلم را با ریسمان نرم دور وسط بپیچید و یک سر متراکم ایجاد کنید. بند را با یک گره شل ببندید که به راحتی هنگام برداشت کلم باز شود.

باز هم، بستن سرهای کلم اکیداً ضروری نیست، اما ممکن است متوجه شوید که انجام این کار باعث ایجاد سرهای سفت‌تر و بدون لک‌تر می‌شود و در این فرآیند، راب‌ها و حلزون‌ها را باز می‌دارد… یا حداقل آنها را از خوردن لطیف‌ترین غذاها باز می‌دارد. برگ.