2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53
آویشن گیاهی است غرق در تاریخ با طیف وسیعی از کاربردها که کمترین آن در آشپزی است. آویشن توسط مصریان باستان برای مومیایی کردن، به عنوان بخور توسط یونانیان اولیه، به عنوان محافظ در برابر کابوس ها و حتی به عنوان هدیه ای برای تقویت شجاعت در میان جنگجویان در قرون وسطی استفاده می شد. با چنین کاربردهای فراوانی، برای باغ گیاهان "باید" است. پس چگونه می توان آویشن را تکثیر کرد؟
تکثیر گیاهان آویشن
تکثیر آویشن را می توان به روش های مختلفی انجام داد. این گیاه کوچک مقاومی است که معمولاً به دلیل اسانس تیمول آن رشد میکند، که طعمی متمایز به غذاهای موجود در غذاهای فرانسوی (گیاهان پروونس) و لبنانی گرفته تا ایتالیایی، یونانی، ترکی، پرتغالی و حتی کارائیب میدهد. این گیاه ممکن است با تکثیر بیشتر گیاهان آویشن که از طریق تقسیم ریشه، قلمه زدن و حتی لایه بندی انجام می شود، از بذر جوانه بزند.
کاشت بذر آویشن
گیاهان آویشن می توانند شرایط انجماد عمیق را تحمل کنند و به خشکی مقاوم هستند. به این ترتیب، آنها گیاهانی هستند که به راحتی در اکثر مناطق رشد می کنند. این عضو از خانواده Labiatae (Thymus vulgaris) نه تنها در باغ گیاهان رشد می کند، بلکه در ظروف نیز به خوبی عمل می کند و برخی از گونه ها به ویژه برای مناطق تنگ مناسب هستند.در میان سنگفرشها در پاسیوها یا مسیرهای پیادهروی.
گیاهان آویشن در مناطق گرم و آفتابی از خاک با زهکشی خوب (pH 6.3) رشد می کنند و باید در بهار در سینی بذر یا مستقیماً در باغ کاشته شوند. گیاهان جوان را تا 6 اینچ (15 سانتی متر) از هم مرطوب و نازک نگه دارید. آویشن در مناطق 5 تا 9 USDA مقاوم است، ارتفاع آویشن به حدود 12 اینچ (31 سانتیمتر) برای ارقام قائم و 10 تا 12 اینچ (25 تا 31 سانتیمتر) قد خواهد رسید.
پس از آن، در اکثر مناطق آب و هوایی، گیاه به صورت چند ساله رشد می کند و پس از استقرار، به آبیاری بسیار کم و بدون کوددهی نیاز دارد.
ریشه زنی گیاهان آویشن
این گیاه کوچک بوته مانند را می توان به راحتی از طریق قلمه برای گیاهان مکمل تقسیم یا تکثیر کرد. از تقسیم ریشه در ماه های بهار تکثیر می شود. بوته کوچک را به بخشهای کوچکتر تقسیم کنید و مطمئن شوید که هر بخش ریشههایی به آن متصل است.
همچنین ممکن است در اواخر بهار برای تکثیر گیاهان آویشن اضافی قلمه گرفته شود. قلمه آویشن خود را در یک گره روی ساقه در نقطه ای که برگ ها می چسبند بردارید. این جایی است که تشکیلات ریشه بیشتر زنده هستند. برگ های پایینی را بردارید و سپس انتهای بریده شده را در ظرفی حاوی مخلوط خاک مرطوب، ورمیکولیت یا پرلیت فشار دهید. گلدان را در یک منطقه گرم و سایه دار نگه دارید و کمی مرطوب نگه دارید.
لایه بندی گیاهان آویشن نیز باعث تکثیر آسان این گیاه می شود. به سادگی یک ساقه را به سمت زمین خم کنید، برگ ها را از ساقه جدا کنید و روی آن را با خاک بپوشانید. قسمت خم شده را به آرامی آبیاری کنید. برای تسهیل ریشه زایی، ضایعه کوچکی را درست زیر گره ساقه مدفون برش دهید. گیاه مادر خواهد شدبخش لایه ای را تغذیه کنید تا ریشه ها روی ساقه خم شده تشکیل شوند، در این زمان ممکن است از مادر جدا شود و بوته آویشن کاملاً جدید تشکیل شود. در آن زمان، گیاه ممکن است به ظرف یا قسمت دیگری از باغ منتقل شود.
مفید در گلدان و کیسه، به عنوان ضد عفونی کننده، در اکلیل ها و گل آرایی ها، و همچنین در انواع آشپزی از سرکه گرفته تا کره گیاهی، قیمه، سوپ، نان و چای، این گیاه آسان است. گیاه برای کشت و تکثیر و جدایی ناپذیر باغ گیاهان دارویی.
توصیه شده:
تعویض چمن آویشن - مراقبت از چمن های آویشن خزنده
بسیاری از باغبانان برای جایگزینی چمن تشنه آب با گیاهان مقاوم به خشکی انتخاب می کنند. انتخاب ایده آل استفاده از آویشن برای تعویض چمن است. چگونه از آویشن به عنوان جایگزین چمن استفاده می کنید و چرا آویشن جایگزین فوق العاده ای برای چمن است؟ در این مقاله بیابید
مراقبت از آویشن الفینی - چگونه آویشن الفی را در باغ بکارم
گیاه آویشن خزنده الفین همانطور که از نامش پیداست با برگهای معطر سبز براق و کوچک و شکوفه های بنفش یا صورتی ریزرنگ است. برای اطلاعات در مورد مراقبت از آویشن الفین اینجا را بخوانید
مراقبت از آویشن لیمو - رشد و برداشت گیاهان آویشن لیمو
گیاهان آویشن لیمویی افزودنی دوست داشتنی به باغ گیاهان، باغ سنگی یا حاشیه یا به عنوان گیاهان ظرفی هستند. اطلاعات آویشن لیمویی که نه تنها برای مصارف آشپزی، بلکه برای شاخ و برگ های جذابش رشد می کند را می توانید در اینجا پیدا کنید
انواع آویشن - پرورش انواع مختلف آویشن
هر زمانی زمان خوبی برای رشد آویشن است. بیش از 300 نوع آویشن برای انتخاب وجود دارد، بنابراین یافتن یک نوع آویشن برای تقریباً هر آب و هوا و منظره ای آسان است. انواع رایج گیاهان آویشن را که می توانید پرورش دهید، اینجا بخوانید
هرس آویشن: چگونه آویشن را کوتاه کنیم
گیاهان آویشن زمانی بهترین عملکرد را دارند که به طور منظم هرس شوند. وقت گذاشتن برای کوتاه کردن آویشن، نه تنها گیاهی زیباتر ایجاد می کند، بلکه به بهبود میزان برداشت از گیاه نیز کمک می کند. اینجا بیشتر بیاموزید