چرا کشک گل کلم من شل است: چگونه سرهای شل شده گل کلم را برطرف کنیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گل کلم، یکی از اعضای خانواده Brassicaceae، یک سبزی فصل خنک است که نسبت به برادران Brassicacea آن، رشد آن دشوارتر است. به این ترتیب، مستعد ابتلا به تعدادی از مشکلات کشک گل کلم است که یکی از آنها شل شدن سر روی گل کلم است.

چرا کشک گل کلم من شل است؟

گل کلم از نظر شرایط محیطی کمی حساس است. برای کسب نتایج مطلوب در هنگام رشد گل کلم، بهتر است از پیوند برای هر دو محصول بهاره و پاییز شروع شود. گل کلم نسبت به همتایان خانواده کلم خود به دمای سرد بسیار حساس تر است، بنابراین لازم است فقط دو تا سه هفته پس از آخرین تاریخ یخبندان منطقه خود را پیوند بزنید. گل کلم باید به اندازه کافی زود شروع شود تا قبل از گرمای تابستان بالغ شود، اما نه آنقدر زود که سرما به طور بالقوه به آن آسیب برساند.

هر گونه ناهماهنگی در محیط گل کلم، مانند سرمای شدید، گرما، یا خشکی، می تواند منجر به ناهنجاری سر یا کشک سبزیجات شود.

برای پاسخ به این سوال که چرا سرهای شل روی گل کلم خود دارید، هوای گرم به احتمال زیاد مقصر است. گل کلم از شار زیاد در دماسنج لذت نمی برد. دماهای سردتر را ترجیح می دهد.حتما گل کلم را زود بکارید تا از این مشکل کشک گل کلم جلوگیری کنید.

همچنین به گیاهان گل کلم آب کافی و فضای کافی بین گیاهان برای رشد شدید بدهید. آبیاری مداوم و فراوان برای جلوگیری از شل شدن سر گل کلم ضروری است.

نیتروژن بیش از حد ممکن است باعث شل شدن سر نه تنها در گل کلم، بلکه کلم بروکلی نیز شود. کشک هنوز خوراکی است، فقط آنقدر جذاب نیست.

مراقبت مناسب برای جلوگیری از مشکلات کشک گل کلم

همانطور که گفته شد، گل کلم باید زمانی کاشته شود که هوا خنک است اما بعد از سرمازدگی احتمالی. بذرها باید در دمای 45 تا 85 درجه فارنهایت (7 تا 29 درجه سانتیگراد) جوانه بزنند و طی 5 تا 10 روز جوانه خواهند زد. در داخل خانه شروع کنید و در اوایل بهار پیوند بزنید یا مستقیماً در اواسط تابستان برای برداشت پاییزی بکارید.

گیاهان فضایی ۱۸×۲۴ اینچ (۴۶×۶۱ سانتی‌متر) یا ۱۸×۳۶ اینچ (۴۶×۹۱ سانتی‌متر) در خاک مرطوب و با زهکشی خوب با محتوای آلی بالا. ایده خوبی است که گل کلم را با کودهای غنی از نیتروژن زمانی که گیاهان نیمه رشد کرده‌اند و مقدار آبیاری ثابتی را حفظ می‌کنند، بپوشانید.

برخی از انواع گل کلم باید بلانچ شوند. بلانچینگ مستلزم بستن برگ های بیرونی سر به منظور محافظت از آن در برابر آفتاب سوختگی است. این فرآیند نور خورشید را از تحریک تولید کلروفیل سبز در سر جلوگیری می کند. برخی از انواع آن تمایل طبیعی به پیچیدن برگ ها در اطراف سر دارند و بنابراین نیازی به سفید کردن ندارند. برای جلوگیری از بیماری گل کلم را وقتی خشک شد بلانچ کنید. پس از بلانچ شدن، سر بالغ باید هفت تا 12 روز بعد برای برداشت آماده شود.

سرهای شلدر گل کلم، و همچنین تعدادی از مشکلات دیگر، ناشی از استرس در طول فرآیند رشد است. از گیاهان گل کلم خود بچه دهید و از تغییرات شدید دما یا رطوبت جلوگیری کنید.