رشد گیاه و دمای سرد - چرا سرما بر گیاهان تأثیر می گذارد

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

همه گیاهان در مناطق سردسیر مقاوم نیستند. اگر منطقه وزارت کشاورزی ایالات متحده را برای هر گیاه بشناسید، می توانید تشخیص دهید که متعلق به شماست. با این حال، حتی گیاهان در منطقه مناسب ممکن است از آسیب سرما رنج ببرند. چرا سرما بر گیاهان تأثیر می گذارد؟ دلایل این امر متفاوت است و به محل، خاک، مدت سرما و عوامل دیگر بستگی دارد. نحوه تأثیر سرما بر گیاهان نیز بسته به نوع گیاه و عوامل فوق متفاوت است.

دستورالعمل‌هایUSDA برای سختی گیاه دقیقاً همان دستورالعمل‌ها هستند. سختی واقعی یک گیاه با توجه به ریزاقلیم، قرار گرفتن در معرض، دریافت آب و مواد مغذی و سلامت کلی گیاه در نوسان است. دلایلی که سرما بر گیاهان تأثیر می گذارد بسیار است، اما ما سعی خواهیم کرد بارزترین مقصران را محدود کنیم.

چرا سرما بر گیاهان تأثیر می گذارد؟

همه شرایطی که یک گیاه تجربه می کند بر سلامت و سختی آن تأثیر می گذارد. کمبود آب ممکن است باعث پژمردگی و گاهی مرگ در گیاهان شود. کمبود یا بیش از حد مواد مغذی نیز می تواند به سلامت منفی گیاه کمک کند. به این ترتیب، شرایط آب و هوایی نیز می تواند به حیات گیاه آسیب برساند. سرما سلول‌های گیاه را منجمد می‌کند و باعث آسیب می‌شود و مسیر جریان مواد مغذی و آب را قطع می‌کند.

درشاخه ها و شاخه های کوچک، آوند چوبی زنده بسیار بیشتر از کامبیوم و آبکش تحت تأثیر سرما قرار می گیرد. این بافت خوابیده نیست و اثرات سرما در گیاهان منجر به سیاه شدن ساقه و مرگ بافت می شود. خشک شدن، آفتاب گرفتن، آسیب نمک، شکستن برف سنگین و صدمات متعدد دیگر نیز از جمله عواملی هستند که گیاهان تحت تأثیر سرما قرار می گیرند.

رشد و دمای گیاه

تأثیر سرما در گیاهان بیشتر در گیاهانی که اندکی مقاوم هستند یا آنهایی که به درستی سفت نشده اند قابل توجه است. آسیب سرما همچنین در اوایل بهار ظاهر می شود، زمانی که یک دوره گرم رشد جدید را تشویق می کند، که به ویژه در معرض یخ زدگی ناگهانی است. دما عامل بزرگی است که خواب بذرها و گیاهان را می شکند و چرخه رشد را از نو شروع می کند.

در حالی که ممکن است گیاه مقاومی برای منطقه خود داشته باشید، شرایطی مانند ریزاقلیم می تواند این سختی را به حداقل برساند. مناطق پایین دارای جیب های سرد هستند که می توانند دما را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. این مکان ها همچنین رطوبت را جمع آوری می کنند که یخ می زند و باعث یخ زدگی می شود و به ریشه ها آسیب می رساند. گیاهان در مکان‌های بالاتر قربانی بادهای سرد و سوزش آفتاب ناشی از قرار گرفتن در معرض آفتاب زمستانی می‌شوند. اغلب آسیب تا زمانی که رشد بهاره برگردد قابل توجه نیست. به همین دلیل، در نظر گرفتن رشد گیاهان و دمایی که آنها با آن مواجه خواهند شد، عامل مهمی در مکان یابی گیاهان است.

محافظت از گیاهان در برابر آسیب سرما

به دلیل دلایل متعددی که گیاهان اثرات سرمایی دارند، محافظت باید از زمان کاشت شروع شود.

• نمونه های مقاوم یا حتی گیاهان بومی را انتخاب کنید که بهترین سازگاری را با آب و هوای خود دارند.
• موقعیت یابیگیاهی که در آن پناهگاهی خواهد داشت.
• در اطراف پایه گیاهان برای محافظت از ناحیه ریشه مالچ بمالید.
• در مناطقی با آب و هوای غیرقابل پیش بینی، موانع یخبندان ممکن است مفید باشد که روی درختان، درختچه ها و گیاهان حساس قرار گیرند.
• هر گونه گیاهی که حاشیه ای است باید اجتناب شود، اما در مواردی که نمی توانید در برابر خرید آن مقاومت کنید، آن را در ظرفی قرار دهید و آن را داخل گاراژ یا زیرزمین بیاورید تا تمام خطر یخبندان برطرف شود.

آب و هوا می تواند بسیار غیرقابل پیش بینی باشد، بنابراین در مکان و انتخاب گیاه عاقلانه عمل کنید و مناطق سرپناهی را برای نمونه های ارزشمند خود فراهم کنید. این به گیاهان شما در زمستان با کمترین آسیب کمک می‌کند.