عسل چیست: اطلاعات مراقبت و رشد از عسل

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

عسل درمانی است که واقعاً نباید از دست داد. توت عسل چیست؟ این میوه نسبتا جدید در واقع توسط اجداد ما در مناطق سردتر کشت شده است. برای قرن ها، کشاورزان در آسیا و شرق اروپا می دانستند که چگونه عسل پرورش دهند. این گیاهان بومی روسیه هستند و تحمل سرمای قابل توجهی دارند و در دمای -55 درجه فارنهایت (48- درجه سانتیگراد) زنده می مانند. توت هاسکپ نیز نامیده می شود (از نام ژاپنی برای گیاه)، توت عسل تولید کننده اوایل فصل است و ممکن است اولین میوه ای باشد که در بهار برداشت می شود.

عسل چیست؟

میوه های تازه بهاری چیزی است که تمام زمستان منتظر آن هستیم. طعم اولین عسل توت شبیه تلاقی تمشک و زغال اخته است. آنها به صورت تازه خورده می شوند یا در دسرها، بستنی ها و کنسروها استفاده می شوند. در رابطه با زغال اخته و هاکلبری، توت هاسکپ یک گیاه تولید کننده سنگین است که نیاز به مراقبت خاصی ندارد.

Honeyberries (Lonicera caerulea) با پیچ امین الدوله در خانواده یکسان است، اما میوه ای خوراکی تولید می کند. پرندگان و دیگر حیوانات وحشی توت ها را دوست دارند و درختچه های جذاب بدون تشویق زیاد در مناطق معتدل و خنک تا ارتفاع 3 تا 5 فوت (1 تا 1.5 متر) رشد می کنند. اصطلاح هاسکپبه گونه های ژاپنی اشاره دارد، در حالی که پیچ امین الدوله خوراکی به هیبریدهای سیبری اشاره دارد.

این گیاه یک توت 1 اینچی (2.5 سانتی متری)، مستطیلی و آبی با طعمی تولید می کند که توسط اکثر خورندگان طبقه بندی نمی شود. گفته می شود بسته به مزه مزه آن شبیه تمشک، زغال اخته، کیوی، گیلاس یا انگور است. توت های شیرین و آبدار در بین باغبانان اروپایی و آمریکای شمالی محبوبیت جدیدی را تجربه می کنند.

تکثیر عسلک

عسل برای تولید میوه به دو گیاه نیاز دارد. گیاهان برای گرده افشانی موفقیت آمیز باید درختچه ای داشته باشند که در نزدیکی خود نامرتبط باشد.

گیاه به راحتی از قلمه ها و میوه های ساقه خوابیده طی دو تا سه سال ریشه می گیرد. قلمه ها باعث ایجاد گیاهانی می شوند که نسبت به سویه مادر صادق هستند. قلمه ها می توانند در آب یا در زمین ریشه بزنند، ترجیحاً مخلوطی بدون خاک تا زمانی که یک خوشه خوب از ریشه ایجاد شود. سپس آنها را به یک بستر آماده که در آن زهکشی خوب است، پیوند دهید. خاک ممکن است شنی، رسی یا تقریباً هر سطح pH باشد، اما گیاهان نسبتاً مرطوب، pH 6.5 و مخلوط های اصلاح شده ارگانیک را ترجیح می دهند.

دانه ها نیازی به درمان خاصی مانند خراشیدگی یا طبقه بندی ندارند. تکثیر انگور فرنگی از بذر باعث ایجاد گونه‌های متغیر می‌شود و میوه‌دهی گیاهان نسبت به گیاهان ساقه‌زن بیشتر طول می‌کشد.

چگونه توت عسل پرورش دهیم

گیاهان فضایی را در فاصله 4 تا 6 فوت (1.5 تا 2 متر) از هم در مکانی آفتابی قرار دهید و آنها را در عمقی که در ابتدا کاشته شده بودند یا در عمق بیشتری در بسترهای باغ اصلاح شده بکارید. اطمینان حاصل کنید که انواع نامرتبط از عسل برای گرده افشانی متقابل در نزدیکی شما باشد.

ابتدا مرتب آب دهیدسال اما اجازه دهید سطح بالایی خاک در بین دوره های آبیاری خشک شود. 2 تا 4 اینچ (5 تا 10 سانتی متر) در اطراف ناحیه ریشه گیاه با بستر برگ، بریده علف یا هر مالچ ارگانیک دیگر مالچ پاشی کنید. این همچنین به دور نگه داشتن علف های هرز رقابتی کمک می کند.

در بهار برای افزودن مواد مغذی از کمپوست یا کود استفاده کنید. کوددهی را طبق آزمایش خاک انجام دهید.

آفات معمولاً مشکلی ندارند، اما اگر می خواهید میوه را حفظ کنید، محافظت در برابر پرندگان بخش مهمی از مراقبت از عسل است. از یک چارچوب توری پرنده روی گیاهان استفاده کنید تا دوستان پردارتان از تمام تلاش شما لذت نبرند.

مراقبت اضافی از عسل کم است، اما ممکن است شامل مقداری هرس و آبیاری باشد.