انواع جعفری: با انواع مختلف جعفری برای رشد آشنا شوید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

جعفری گیاهی با طعم ملایم است و از برگ های جعفری اغلب برای ایجاد چاشنی های جذاب برای انواع غذاها استفاده می شود. سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی، سبزی سبز ژولیده یک افزودنی خوش طعم به سوپ‌ها و دیگر غذاهای خوشمزه است. اگرچه جعفری فرفری قدیمی آشناترین آنهاست، اما ممکن است تعجب کنید که انواع مختلفی از جعفری وجود دارد. برای آشنایی با انواع جعفری به ادامه مطلب مراجعه کنید.

انواع و انواع جعفری

بسیاری از مردم فکر می کنند برخی از انواع جعفری برای تزیین بهترین هستند و برخی دیگر برای پخت و پز مناسب هستند. همه آنها را امتحان کنید، و می توانید تصمیم خود را در مورد بهترین انواع جعفری بگیرید!

جعفری مجعد (معمول) - این نوع جعفری استاندارد، همه کاره و آسان برای رشد است، هم تزئینی و هم خوراکی است. انواع جعفری فرفری عبارتند از جعفری سبز جنگلی و جعفری کوتوله فرفری فوق العاده، گونه ای با رشد سریع و فشرده.

جعفری با برگ مسطح - جعفری با برگ تخت بلند است و ارتفاع بالغ آن ۲۴ تا ۳۶ اینچ (۶۱ تا ۹۱ سانتی متر) است. به دلیل خواص آشپزی آن مورد قدردانی قرار می گیرد و از جعفری فرفری خوش طعم تر است. جعفری برگ مسطح شامل تیتان، گونه ای فشرده است که برگ های ریز، سبز تیره و دندانه دار را نشان می دهد. برگ تخت ایتالیایی کهطعم کمی فلفلی دارد و کمی شبیه گشنیز است. و Giant of Italy، یک گیاه بزرگ و متمایز که انواع شرایط سخت رشد را تحمل می کند. انواع جعفری با برگ تخت افزودنی های عالی به باغ پروانه ها هستند.

جعفری ژاپنی - بومی ژاپن و چین، جعفری ژاپنی یک گیاه همیشه سبز همیشه سبز با طعمی تا حدودی تلخ است. ساقه های محکم اغلب مانند کرفس خورده می شوند.

جعفری هامبورگ - این جعفری بزرگ دارای ریشه های ضخیم و شبیه ازگیل است که به سوپ ها و خورش ها بافت و طعم می بخشد. برگ جعفری هامبورگ زینتی است و کمی شبیه سرخس است.

اکنون که در مورد رایج ترین انواع جعفری می دانید، می توانید همه آنها را امتحان کنید و ببینید کدام یک را در آشپزخانه یا باغ سبزی خود ترجیح می دهید.