اطلاعات نعناع هابک - نکاتی در مورد رشد نعناع هابک در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاهان نعناع Habek عضوی از خانواده Labiatae هستند که معمولاً در خاورمیانه کشت می شوند اما می توانند در اینجا در مناطق مقاوم USDA 5 تا 11 رشد کنند. اطلاعات نعناع هابک زیر در مورد رشد و استفاده از نعناع هابک بحث می کند.

اطلاعات ضرابخانه هابک

نعناع هابک (Mentha longifolia 'Habak') به راحتی با سایر گونه های نعناع تلاقی می کند و به همین دلیل، اغلب درست نمی شود. این می تواند از نظر ارتفاع بسیار متفاوت باشد، اگرچه قد آن به چند فوت (61 سانتی متر) می رسد. نعناع حبیک تعدادی نام رایج دارد. یکی از این نام‌ها «نعناع کتاب مقدس» است. از آنجایی که این گیاه در خاورمیانه کشت می‌شود، تصور می‌شود که این گونه نعناعی است که در عهد جدید ذکر شده است، از این رو این نام را به خود اختصاص داده‌اند.

این نعناع چند ساله مقاوم دارای برگ‌های نوک‌دار و کم مویی است که وقتی کبود می‌شوند، عطری شبیه کافور به مشام می‌رسند. گل ها بر روی خوشه های بلند و ارغوانی رنگ قرار می گیرند. گیاهان نعناع هابک، مانند همه نعناع ها، پخش کننده های تهاجمی هستند و اگر نمی خواهید آنها را تصاحب کنند، بهتر است آنها را در گلدان بکارید یا از پرسه زدن بی رویه آنها جلوگیری کنید.

روش نعناع هابک

این گیاه به راحتی رشد می کند در بیشتر خاک ها تا زمانی که مرطوب باشند رشد می کند. نعناع هابک قرار گرفتن در معرض نور خورشید را ترجیح می دهد، اگرچه رشد خواهد کردسایه جزئی همانطور که ذکر شد، در حالی که گیاهان را می توان از بذر شروع کرد، ممکن است درست رشد نکنند. با این حال، این گیاه به راحتی از طریق تقسیم تکثیر می شود.

هنگامی که گیاه گل داد، آن را به زمین برش دهید که از چوبی شدن آن جلوگیری می کند. گیاهان در ظروف باید در بهار تقسیم شوند. گیاه را به چهار قسمت تقسیم کنید و یک چهارم آن را به همراه خاک تازه و کود ارگانیک دوباره در ظرف بکارید.

نعناع هابک یک گیاه همراه عالی است که در نزدیکی کلم و گوجه فرنگی رشد می کند. برگ های معطر از آفاتی که جذب این محصولات می شوند جلوگیری می کند.

کاربرد برای نعناع Habek

گیاه نعناع هابک هم برای مصارف دارویی و هم برای مصارف آشپزی استفاده می شود. اسانس نعناع هابک که عطر متمایزی به گیاه می دهد به دلیل خواص دارویی آن استفاده می شود. گفته می شود این روغن دارای خواص محرک ضد آسم، ضد عفونی کننده و ضد اسپاسم است. یک چای از برگ ها تهیه می شود و برای همه چیز از سرفه، سرماخوردگی، گرفتگی معده و آسم گرفته تا نفخ، سوء هاضمه و سردرد استفاده می شود.

در آفریقا از بخش هایی از این گیاه برای درمان بیماری های چشمی استفاده می شود. در حالی که اسانس های موجود در نعناع را می توان به عنوان یک ضد عفونی کننده استفاده کرد، دوزهای زیاد آن سمی هستند. در خارج از این نعناع برای درمان زخم ها و غدد متورم استفاده می شود. از جوشانده برگ ها به عنوان تنقیه نیز استفاده می شود.

در فصل بهار، برگهای جوان لطیف بدون کرک هستند و می توان از آن در پخت و پز به جای نعناع استفاده کرد. یکی از ترکیبات رایج در غذاهای خاورمیانه و یونانی، برگ های معطر برای طعم دادن به انواع غذاهای پخته شده و در سالادها و چاتنی ها استفاده می شود.برگ ها را نیز خشک می کنند یا به صورت تازه استفاده می کنند و در چای خیسانده می شوند. اسانس برگها و سر گلها به عنوان طعم دهنده در شیرینی جات استفاده می شود.