بهاره‌سازی در گیاهان چیست - درباره بهاره‌سازی و گل‌دهی گیاه بدانید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بسیاری از گونه های گیاهی فقط در مناطقی که زمستان سرد دارند گل و میوه تولید می کنند. این به دلیل فرآیندی است که به عنوان بهاره سازی شناخته می شود. درختان سیب و هلو، لاله ها و نرگس ها، هالی هاک و دستکش روباهی و بسیاری از گیاهان دیگر بدون بهاری شدن گل یا میوه خود را تولید نمی کنند. به خواندن ادامه دهید تا بدانید چرا گیاهان به بهاری شدن نیاز دارند.

بهاری شدن در گیاهان چیست؟

بهاره سازی فرآیندی است که در دماهای سرد به خواب می رود که به گیاهان خاصی کمک می کند تا برای سال بعد آماده شوند. گیاهانی که نیاز به بهاری شدن دارند باید در معرض تعداد معینی از روزها دمای سرد زیر یک آستانه معین قرار گیرند. دماها و طول مدت سرمای مورد نیاز به گونه و واریته گیاه بستگی دارد. این یکی از دلایلی است که باغبان باید گونه‌های گیاهی را انتخاب کنند که برای بهترین نتایج و سالم‌ترین گیاهان مناسب با آب و هوای آنها باشد.

این گیاهان پس از بهاری شدن قابلیت گلدهی دارند. در سال‌ها یا مناطقی که زمستان زمان سرمای کافی را فراهم نمی‌کند، این گیاهان محصول ضعیفی تولید می‌کنند یا در برخی موارد اصلاً گل نمی‌دهند یا میوه نمی‌دهند.

بهاره سازی و گلدهی گیاه

بسیاری از انواع گیاهان دارای الزامات بهاری شدن هستند. بسیاری از درختان میوه، از جمله سیب و هلو، به حداقل زمان سرمایش در هر زمستان برای تولید محصول خوب نیاز دارند. زمستان های خیلی گرم می تواند به سلامت درختان آسیب برساند یا حتی آنها را به مرور زمان از بین ببرد.

پیازهایی مانند لاله، سنبل، کروکوس و نرگس برای گلدهی باید در معرض دمای سرد زمستانی قرار گیرند و اگر در مناطق گرمتر رشد کنند یا زمستان به طور غیرعادی گرم باشد ممکن است گل ندهند. می توان برخی از پیازها را در زمان های دیگر سال با نگهداری آنها در یخچال به مدت چند ماه به تقلید از دوره سرمای زمستانی وادار به گل دادن کرد. این به عنوان «اجبار کردن» لامپ ها شناخته می شود.

گیاهان دو ساله مانند هالی هاک، دستکش روباهی، هویج و کلم پیچ تنها در طول سال اول خود رشد رویشی (ساقه، برگ و ریشه) تولید می کنند، سپس پس از بهاری شدن در زمستان گل و دانه تولید می کنند. البته در مورد سبزیجات دوساله معمولاً در سال اول برداشت می کنیم و به ندرت گل می بینیم.

سیر و گندم زمستانه در پاییز و قبل از رشد فصل بعد کاشته می شوند زیرا در دمای زمستان به بهاری شدن نیاز دارند. اگر دما برای مدت زمان کافی به اندازه کافی پایین نباشد، سیر پیاز تشکیل نمی دهد و گندم زمستانه در فصل بعد گل نمی دهد و دانه تشکیل نمی دهد.

اکنون که فهمیدید چرا گیاهان به بهاری شدن نیاز دارند، شاید در دمای سرد زمستان ظاهر مطلوب تری داشته باشید - می دانید که به زودی گل های بهاری بهتر و محصولات میوه فراوان تری برای شما به ارمغان خواهند آورد..