پرورش چغندر در بهار - نحوه کاشت چغندر سوئیسی در بهار

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

چغندر سوئیس یک سبزی فصل خنک است و به همین دلیل می توان آن را در اوایل بهار یا اواسط تابستان برای برداشت اوایل پاییز کاشت. پرورش شغال در فصل بهار به شما یک اشاره اولیه از فصل می دهد و بهترین گیاه طعم دهنده را فراهم می کند. چغندر در تابستان می تواند پیچ و تاب بخورد و تلخ شود زیرا گرمای فصل باعث بیرون آمدن شیره های اسیدی در گیاه می شود. کاشت بهاره چغندر یکی از بهترین زمان ها برای کاشت و برداشت این گیاه سالم و خوشمزه است.

زمان کاشت چغندر در بهار

چه بخواهید محصول اواخر فصل یا طعم اولیه داشته باشید، کاشت چغندر سوئیس به خوبی برای کاشت بهاره یا تابستانی سازگار است. این چغندر شبیه اسفناج است، اما طعم تصفیه شده تری دارد. همچنین دارای ارقام متعدد در رنگ های مختلف است که آن را به یک گیاه شاخ و برگ جذاب در باغ و میز شام تبدیل می کند. اگر می دانید چگونه چغندر سوئیسی را در بهار بکارید، می توانید برداشت زودهنگام مورد نظر خود را داشته باشید و هنوز هم برای کاشت محصول پاییزی وقت دارید.

زمان کاشت به منطقه USDA شما بستگی دارد. هر منطقه دارای آخرین روز یخبندان متفاوت و میانگین دمای پایین سالانه است. چغندر در برابر دماهای سرد مقاوم است اما در هنگام سرما یا یخ زدن جوانه نمی زند. برای ایندلیل، شما باید تا آخرین تاریخ متوسط یخبندان منطقه خود صبر کنید تا بکارید.

می توان چغندر سوئیس را در داخل خانه شروع کرد، اما نهال ها به خوبی پیوند نمی زنند و بهبودی ممکن است لکه دار باشد. برای بهترین نتیجه، کاشت بهاره شاتوت سوئیس باید در اوایل تا اواسط بهار حدود 2 تا 3 هفته قبل از میانگین آخرین تاریخ یخبندان انجام شود.

گیاهان در قسمت‌های خنک‌تر اوایل تابستان بهترین عملکرد را دارند اما می‌توانند در گرمای فصل زنده بمانند. اگر گیاهان در اواخر تابستان هنوز زنده هستند، آنها را قطع کنید و با سردتر شدن هوا اجازه دهید برگ ها و ساقه های جدید تشکیل شود. طعم و رنگ بهتر خواهد بود.

چگونه چغندر سوئیس را در بهار بکاریم

یکی از مواد کلیدی برای پرورش شغال در فصل بهار زهکشی خوب است. خاک باید غنی از مواد مغذی و عمیق باشد. چغندر یک سبزی ریشه ای نیست، بلکه مربوط به چغندر است و همان خاک عمیقاً کشت شده را دوست دارد که آن سبزی ریشه میل دارد.

چارد خاکی با pH 6.0 تا 7.0 را ترجیح می دهد. در آفتاب کامل، با فاصله 2 اینچ (5 سانتی متر) از هم و نازک تا 4 اینچ (10 سانتی متر) زمانی که نهال ها چند اینچ (5 سانتی متر) ارتفاع دارند، بکارید. گرد و غبار ملایمی از خاک را روی دانه ها پخش کنید و به خوبی آب کنید. نهال ها باید طی 5 تا 7 روز ظاهر شوند.

می توانید برداشت برگ ها و دمبرگ ها (ساقه باریکی که برگ را نگه می دارد) زمانی که تقریباً اندازه کامل هستند شروع کنید. برای برداشت انرژی خورشیدی و تشکیل برگ های جدید، روی هر گیاه چند برگ بگذارید. اگر گیاهانی دارید که تا تابستان دوام می‌آورند، آن‌ها را به طور کامل برش دهید تا محصول جدیدی از برگ‌ها را تشویق کنید که چوبی و تلخ نباشند.

برداشتو ذخیره سازی سوئیس شارد

در حالی که برگهای جوان شغال را می توان در هر زمانی برداشت کرد، بهتر است به گیاهان بچه کمی زمان بدهید تا خودشان را تثبیت کنند. گیاهان مسن را می توان حداقل دو بار قطع کرد و اجازه داد برگ ها و ساقه ها را دوباره رشد دهند.

متاسفانه شاتوت سوئیس بسیار فاسد شدنی است و فقط به مدت ۲ یا ۳ روز در یخچال نگهداری می شود. ساقه ها اگر از برگ ها جدا شوند کمی بادوام تر هستند و ممکن است تا یک هفته باقی بمانند.

طبیعت «برش و دوباره بیا» چغندر سوئیس، برداشت‌های مکرر فراوان را تضمین می‌کند، اما کاشت متوالی نیز همین‌طور است. این یک گیاه عالی است که در تابستان زنده می ماند و در پاییز برگ های خوشمزه جدیدی تولید می کند یا می تواند در دو فصل مختلف برای برداشت از بهار تا تقریباً اوایل زمستان کاشته شود.