چرا سیب ها به خنک کردن نیاز دارند - درباره ساعات خنک شدن درختان سیب بدانید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر درختان سیب پرورش می دهید، بدون شک با ساعات سرمای درختان سیب آشنا هستید. برای آن دسته از ما که تازه به کشت سیب می پردازیم، ساعت سرمای سیب دقیقا چیست؟ سیب به چند ساعت سرما نیاز دارد؟ چرا درختان سیب به سرما نیاز دارند؟ همه چیز کمی گیج کننده به نظر می رسد، اما مقاله زیر حاوی تمام اطلاعات خنک کننده سیب است که احتمالاً به آن نیاز دارید.

Apple Chilling Info

بنابراین در انتخاب درختان سیب ریشه لخت از کاتالوگ برای منطقه USDA خاص خود غوطه ور شده اید و توجه کنید که نه تنها منطقه سختی فهرست شده است، بلکه تعداد دیگری نیز وجود دارد. در مورد سیب، این تعداد ساعات سرمای سیب است که برای درخت لازم است. خوب، اما ساعت های خنکی برای درختان سیب چیست؟

ساعت سرما یا واحد سرما (CU) تعداد ساعاتی است که دما در 32-45 درجه فارنهایت (0-7 درجه سانتیگراد) باقی می ماند. این ساعات سرد ناشی از شب های طولانی تر و دمای پایین تر در پاییز و اوایل زمستان است. این دوره زمانی برای درختان سیب حیاتی است و زمانی است که هورمون مسئول خواب از بین می رود. این به جوانه ها اجازه می دهد تا با گرم شدن هوا به گل تبدیل شوند.

چرا درختان سیب به سرما نیاز دارند؟

اگر یک سیبساعت سرمای درخت کافی نیست، جوانه‌های گل ممکن است اصلاً باز نشوند یا در اواخر بهار باز شوند. تولید برگ نیز ممکن است به تاخیر بیفتد. شکوفه ها همچنین ممکن است در فواصل نامنظم شکوفا شوند و اگرچه این ممکن است مفید به نظر برسد، اما هر چه زمان شکوفه بیشتر باشد، احتمال اینکه درخت در معرض بیماری قرار گیرد افزایش می یابد. همانطور که ممکن است در آن زمان انتظار داشته باشید، کمبود ساعات سرما بر تولید میوه نیز تأثیر می گذارد.

بنابراین، مهم است که نه تنها منطقه USDA خود را با انواع سیب انتخابی خود تطبیق دهید، بلکه ساعات خنکی را که درخت به آن نیاز دارد نیز مطابقت دهید. به عنوان مثال، اگر یک درخت کم سرما بخرید و در منطقه ای با سرما زندگی کنید، درخت خیلی زود خوابش را می شکند و آسیب می بیند یا حتی در اثر دماهای سرد می میرد.

سیب ها چند ساعت خنک نیاز دارند؟

این واقعاً به رقم بستگی دارد. بیش از 8000 گونه سیب در سراسر جهان وجود دارد و سالانه تعداد بیشتری از آنها معرفی می شود. بیشتر انواع سیب به 500 تا 1000 ساعت سرما یا دمای کمتر از 45 درجه فارنهایت (7 درجه سانتیگراد) نیاز دارند، اما برخی از انواع کم سرد موجود هستند که به بیش از 300 ساعت سرما نیاز ندارند.

گونه‌های کم سرد به کمتر از ۷۰۰ ساعت سرما نیاز دارند و می‌توانند تابستان‌های گرم‌تری را نسبت به سایر گونه‌ها تحمل کنند. انواع متوسط سرد سیب هایی هستند که به ساعت سرما بین 700 تا 1000 ساعت سرما نیاز دارند و سیب های سرد آنهایی هستند که به بیش از 1000 ساعت سرما نیاز دارند. سیب های کم سرد و متوسط را می توان به طور کلی در مناطق سردسیر کشت کرد، اما سیب های سرد در آب و هوای کم سرد رشد نمی کنند.

اگرچه بیشتر سیب ها به ساعات خنکی زیاد نیاز دارند، هنوز سرمای متوسط تا کم زیادی وجود دارد.ارقام.

• فوجی، گالا، گالا امپراتوری، کریسپین، و گالا رویال همگی به زمان خنکی حداقل 600 ساعت نیاز دارند.
• سیب بانوی صورتی بین 500-600 ساعت سرما نیاز دارد.
• Mollie's Delicious به 450-500 ساعت سرما نیاز دارد.
• Anna، یک نوع سیب خوشمزه طلایی، و عین شمر، یک رقم زرد/سبز، مناطقی با 300-400 ساعت سرما را تحمل می کنند.
• یک سیب واقعاً کم سرما، دورست گلدن، که در باهاما یافت می شود، کمتر از 100 ساعت زمان نیاز دارد.