اطلاعات گیاه بیستورت - نکاتی برای پرورش گل بیستورت در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

همچنین به عنوان علف مار، بیستورت علفزار، بیستورت آلپ، یا گره زای زنده (در میان بسیاری دیگر) شناخته می شود، گیاه بیستورت معمولاً در علفزارهای کوهستانی، علفزارهای مرطوب و مناطق باتلاقی در بسیاری از مناطق غربی ایالات متحده و بیشتر مناطق یافت می شود. کانادا - عمدتاً در ارتفاعات 2000 تا 13000 پا (600-3،900 متر). بیستورت از خانواده گیاهان گندم سیاه است. اگرچه گاهی اوقات این گیاه تا شرق نیوانگلند یافت می شود، اما در آن مناطق کمتر رایج است. برای اطلاعات بیشتر در مورد این گیاه بومی به ادامه مطلب مراجعه کنید.

اطلاعات گیاه Bistort

گیاه بیستورت (Bistorta officinalis) شامل ساقه‌های بلند و کم برگ است که از ریزوم‌های کوتاه و ضخیم S شکل رشد می‌کند، بنابراین به لاتین مختلف (که گاهی در جنس Polygonum یا Persicaria قرار می‌گیرد) و نام‌های رایج مرتبط با آن می‌روید.. ساقه ها دارای خوشه هایی از گل های ریز، صورتی/بنفش یا سفید در اواسط تابستان بسته به گونه هستند. گل‌ها به ندرت دانه تولید می‌کنند و بیستورت توسط پیازهای کوچکی که در زیر بغل برگ‌ها رشد می‌کنند، تکثیر می‌شوند.

روش گل بیستورت

Bistort برای رشد در مناطق سختی گیاه USDA 4 تا 9 مناسب است. اگرچه در اکثر موارد در سایه جزئی یا نور کامل خورشید رشد می کند.در مناطق، سایه در آب و هوای گرم ترجیح داده می شود. خاک باید مرطوب، غنی و دارای زهکشی خوب باشد. قبل از کاشت مقدار زیادی کمپوست به خاک اضافه کنید.

بیستورت را با کاشت بذر یا پیاز مستقیماً در باغ پس از تمام شدن خطر یخبندان در اواخر زمستان یا اوایل بهار، تکثیر کنید. همچنین می توانید بذرها را چند هفته زودتر در داخل خانه شروع کنید. روش دیگر، تکثیر بیستورت با تقسیم گیاهان بالغ در اوایل بهار یا پاییز است.

مراقبت از گیاه Bistort ساده است و گیاهان به توجه بسیار کمی نیاز دارند. مطمئن شوید که بیستورت را سخاوتمندانه آبیاری کنید و اجازه ندهید خاک خشک شود. گلهای پژمرده را مرتباً حذف کنید تا در طول فصل شکوفا شوند. هر چند وقت یکبار که دوست دارید بیستورت را برای دسته گل انتخاب کنید.

نحوه استفاده از Bistort

Bistort به عنوان یک گیاه زینتی، اغلب به عنوان پوشش زمین در مناطق باتلاقی، در امتداد حوضچه ها، یا در مناطق سایه دار و مرطوب استفاده می شود. به ویژه هنگامی که به صورت انبوه کاشته می شود بسیار چشمگیر است.

بومیان آمریکایی شاخساره، برگ و ریشه بیستورت را برای استفاده به عنوان سبزیجات کشت می کردند که اغلب به سوپ و خورش یا با گوشت اضافه می شد. وقتی بیستورت به صورت ضماد آسیاب می‌شود، خونریزی شدید ایجاد می‌کند. همچنین جای جوش و سایر تحریکات پوستی را تسکین می دهد.

در اروپا، برگهای شیرین بیستورت در پودینگی که به طور سنتی در عید پاک خورده می شود، ترکیب می شود. این غذا که به عنوان پودینگ شور یا پودینگ گیاهی نیز شناخته می شود، اغلب با کره، تخم مرغ، جو، جو، یا پیاز پخته می شود.