پوسیدگی قهوه ای سیب زمینی: درباره علائم پژمردگی باکتریایی در محصولات سیب زمینی بدانید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

همچنین به عنوان پوسیدگی قهوه ای سیب زمینی شناخته می شود، پژمردگی باکتریایی سیب زمینی یک پاتوژن گیاهی بسیار مخرب است که سیب زمینی و سایر محصولات خانواده شب بو (Solanaceae) را تحت تأثیر قرار می دهد. پژمردگی باکتریایی سیب زمینی در آب و هوای گرم و بارانی در سراسر جهان برجسته است و میلیون ها دلار ضرر اقتصادی به بار می آورد.

متأسفانه، در مورد پوسیدگی قهوه ای سیب زمینی در باغ خود کار بسیار کمی می توانید انجام دهید و در حال حاضر، هیچ محصول بیولوژیکی یا شیمیایی موثری ثابت نشده است. با این حال، با هوشیاری، ممکن است بتوانید بیماری را مدیریت کنید. برای یادگیری بهترین راه‌های کنترل پوسیدگی قهوه‌ای سیب‌زمینی به ادامه مطلب بروید.

علائم پژمردگی باکتریایی در سیب زمینی

اولین گام در مدیریت آن این است که بدانیم بیماری چگونه به نظر می رسد. در ابتدا، علائم قابل مشاهده پژمردگی باکتریایی سیب زمینی عموماً شامل توقف رشد و پژمردگی در گرمترین قسمت روز است. در مراحل اولیه، بیماری ممکن است تنها یک یا دو برگ جوان را در نوک ساقه‌ها تحت تأثیر قرار دهد که در خنکای عصر بازمی‌گردند. از این نقطه، بیماری با پژمرده شدن، زرد شدن و در نهایت مرگ گیاه به سرعت پیشرفت می‌کند.

این بیماری همچنین با رگه های قهوه ای رنگ در عروق به راحتی قابل تشخیص استبافت ساقه ها هنگامی که ساقه های آلوده بریده می شوند، دانه های چسبنده، لزج و باکتریایی ترشح می کنند. در مراحل بعدی بیماری، سیب زمینی های برش خورده نیز تغییر رنگ قهوه ای مایل به خاکستری نشان می دهند.

اگرچه پژمردگی باکتریایی سیب زمینی معمولاً توسط گیاهان آلوده منتقل می شود، عامل بیماری زا نیز از طریق خاک آلوده، روی ابزار و تجهیزات، روی لباس یا کفش و در آب آبیاری پخش می شود. همچنین می تواند روی دانه های سیب زمینی زنده بماند.

کنترل پژمردگی باکتریایی سیب زمینی

فقط سیب زمینی های مقاوم به بیماری بکارید. این تضمینی برای محافظت نیست، اما احتمال عفونت در سیب‌زمینی‌های بذری که در خانه نگهداری می‌شوند بسیار بیشتر است.

گیاهان بیمار را فوراً دور بریزید. گیاهان آلوده را با سوزاندن یا در کیسه ها یا ظروف محکم در بسته دور بیندازید.

تناوب زراعی 5 تا 7 ساله را تمرین کنید و در این مدت هیچ گونه گیاهی از خانواده گل شب بو را در مناطق آلوده نکارید. این بدان معنی است که شما باید از هر یک از موارد زیر اجتناب کنید:

• گوجه فرنگی
• فلفل
• بادمجان
• تنباکو
• گوجی بری
• گوجه فرنگی
• انگور فرنگی
• گیلاس ساییده

کنترل و پایش علفهای هرز، به ویژه علفهای هرز، صبحگاهی، نعناع و سایر علفهای هرز خانواده شبگردها.

ابزار را بعد از کار در خاک آلوده تمیز و ضد عفونی کنید. به خاطر داشته باشید که گیاهان را با دقت آبیاری کنید تا از انتشار بیماری در رواناب جلوگیری کنید.