پوسیدگی باکتریایی ساقه و ریشه سیب زمینی شیرین - درباره پوسیدگی باکتریایی شیرین سیب زمینی بدانید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

سیب زمینی شیرین مستعد ابتلا به تعدادی بیماری است که از جمله آنها می توان به پوسیدگی نرم باکتریایی سیب زمینی شیرین اشاره کرد. پوسیدگی نرم سیب زمینی شیرین توسط باکتری Erwinia chrysanthemi ایجاد می شود. پوسیدگی ممکن است هنگام رشد در باغ و یا در حین نگهداری رخ دهد. پوسیدگی باکتریایی ساقه و ریشه سیب زمینی شیرین نیز نامیده می شود، پوسیدگی باکتریایی سیب زمینی شیرین در دمای بالا همراه با رطوبت بالا مورد علاقه است. مقاله زیر حاوی اطلاعاتی در مورد شناسایی علائم پوسیدگی نرم سیب زمینی شیرین و نحوه کنترل این بیماری است.

علائم پوسیدگی باکتریایی ساقه و ریشه سیب زمینی شیرین

همانطور که از نام پیداست، باکتری E. chrysanthemi باعث پوسیدگی غده و سیستم ریشه سیب زمینی شیرین می شود. در حالی که پوسیدگی ممکن است در طول رشد رخ دهد، عفونت در سیب زمینی شیرین ذخیره شده شایع تر است.

در باغ، علائم شاخ و برگ به صورت ضایعات سیاه، نکروزه و آغشته به آب ظاهر می شود. ساقه ها همچنین با ضایعات قهوه ای تیره تا سیاه همراه با رگه های تیره که در بافت عروقی ظاهر می شوند، مبتلا می شوند. با پیشرفت بیماری، ساقه آبکی شده و فرو می ریزد که باعث پژمرده شدن نوک تاک ها می شود. در مواردی، کل گیاه می میرد، امامعمولاً یک یا دو تاک فرو می ریزد.

ضایعات یا پوسیدگی در ریشه معمولاً در هنگام ذخیره سازی مشاهده می شود. ریشه های آلوده به پوسیدگی نرم باکتریایی سیب زمینی شیرین به رنگ قهوه ای روشن و آبکی همراه با ضایعاتی با حاشیه قهوه ای تیره مشخص می شود. در طول نگهداری، برخی از ریشه ها ممکن است دست نخورده به نظر برسند تا زمانی که به شکلی بریده شوند که در آن پوسیدگی آشکار شود. ریشه‌های آلوده سیاه‌رنگ شده و نرم، مرطوب و پوسیده می‌شوند.

کنترل پوسیدگی سیب زمینی شیرین باکتریایی

پوسیدگی سیب زمینی شیرین از طریق زخم ها وارد می شود، بنابراین به حداقل رساندن زخم شدن ریشه ها به کاهش بروز بیماری کمک می کند. هنگام برداشت و نگهداری سیب زمینی شیرین با احتیاط رفتار کنید و هنگام وجین کردن یا موارد مشابه به آرامی دور آن ها کار کنید. زخم ممکن است توسط وسایل مکانیکی ایجاد شود، اما همچنین با تغذیه حشرات، بنابراین کنترل حشرات نیز به کنترل شیوع بیماری کمک می کند.

همچنین برخی از انواع سیب زمینی شیرین بیشتر مستعد ابتلا به این بیماری هستند. به عنوان مثال، "Beauregard" بسیار مستعد پوسیدگی ریشه است. از ارقام مقاوم به پوسیدگی سیب زمینی شیرین استفاده کنید و فقط مواد تکثیر شده تایید شده و عاری از بیماری را انتخاب کنید. برای نشاکاری، فقط از انگورهایی استفاده کنید که بالای سطح خاک بریده شده اند.

در آخر، برای جلوگیری از گسترش پوسیدگی سیب زمینی شیرین، فوراً ریشه های عفونی یافته شده در حین نگهداری را بردارید و از بین ببرید.