اطلاعات برداشت دم اسب - نحوه و زمان برداشت گیاهان دم اسب

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

Horsetail (Equisetum spp.) گیاهی چند ساله است که در بیشتر آمریکای شمالی، اروپا، خاورمیانه و آسیا می روید. دم اسب که به عنوان گیاه پازل یا راش آبشستگی نیز شناخته می شود، به راحتی با ساقه های نی و درزدارش قابل تشخیص است. بسیاری از مردم از چیدن گیاهان دم اسب به دلیل محتوای مغذی آن لذت می برند. طبق گزارش‌ها، ریشه‌های گیاه دم اسبی می‌توانند تا عمق 150 فوتی (45.5 متری) برسند، که می‌تواند دلیل غنی بودن این گیاه از نظر سیلیس و سایر مواد معدنی موجود در اعماق زمین باشد.

دلایل برای برداشت گیاهان دم اسب

گیاهان دم اسب 35 درصد سیلیس هستند که یکی از فراوان ترین مواد معدنی روی کره زمین است. سیلیس ممکن است استخوان ها، ناخن ها، مو، پوست و دندان ها و همچنین بافت های بدن، غشاها و دیواره های سلولی را تقویت کند. همچنین ممکن است به بدن در جذب کلسیم و بازگرداندن تعادل سالم بین کلسیم و منیزیم کمک کند.

گیاه شناسان معتقدند دم اسب ممکن است ریه ها، کلیه ها و مثانه را تقویت کند. این گیاه به دلیل خواص ادرارآور، ضد باکتری و ضد التهابی آن ارزشمند است و برای درمان برونشیت و عفونت‌های مزمن دستگاه ادراری استفاده می‌شود.

زمان برداشت گیاهان دم اسب

در زیر نکاتی درباره زمان و نحوه برداشت گیاهان دم اسبی برای آنها آورده شده استاستفاده از گیاهان در باغ:

ساقه های خرمایی: ساقه های خرمایی را به محض ظهور در اوایل بهار، قبل از اینکه سفت و فیبری شوند، برداشت کنید. ساقه ها برای اهداف دارویی استفاده نمی شوند، اما می توان آنها را به صورت خام مصرف کرد. در واقع، ساقه های لطیف در میان قبایل بومی آمریکا در شمال غربی اقیانوس آرام به عنوان یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شدند.

سرهای سبز: رویه سبز گیاهان دم اسبی را کمی دیرتر در بهار زمانی که برگها سبز روشن هستند و مستقیماً به سمت بالا یا بیرون هستند برداشت کنید. ساقه ها را چند اینچ (5 تا 10 سانتی متر) بالاتر از سطح زمین نیشگون بگیرید. کل گیاه را حذف نکنید؛ مقداری را برای رشد سال آینده در جای خود بگذارید.

پوشش قهوه ای کاغذی و مخروط بالایی را از ساقه ها جدا کنید. گیاه شناسان توصیه می کنند که چای بهترین راه برای استفاده از این گیاه است. در غیر این صورت، می توانید شاخه ها را تفت دهید یا به سوپ اضافه کنید.

برداشت پاییزی: همچنین می توانید دم اسب را در پاییز برداشت کنید. محتوای سیلیس بسیار بالا است، اما شاخه‌های آن برای استفاده غیر از چای بسیار سفت هستند.

آیا دم اسب سمی است؟

طبق گزارش انجمن آمریکایی پیشگیری از ظلم به حیوانات (ASPCA)، یکی از گونه های دم اسب (Equisetum arvense) برای اسب ها سمی است و ممکن است باعث ضعف، کاهش وزن، لرزش، تلوتلو خوردن و حتی مرگ شود.

با این حال، کارشناسان مرکز پزشکی دانشگاه مریلند توصیه می کنند که داروهای گیاهی ساخته شده از دم اسب در صورت استفاده صحیح برای انسان بی خطر هستند، اما آنها استفاده طولانی مدت را توصیه نمی کنند. اگر از دم اسب استفاده می کنید یک ویتامین مصرف کنید، زیرا این گیاه ممکن است باعث کاهش ویتامین B1 شود. اگر دیابت دارید از این گیاه استفاده نکنیدبیماری کلیوی، نقرس، یا اگر باردار یا شیرده هستید.

سلب مسئولیت: مطالب این مقاله فقط برای اهداف آموزشی و باغبانی است. قبل از استفاده یا مصرف هر گیاه یا گیاهی برای اهداف دارویی یا موارد دیگر، لطفاً برای مشاوره با یک پزشک یا یک گیاه‌پزشک پزشکی مشورت کنید.