رشد بادمجان سفید - با انواع رایج بادمجان سفید آشنا شوید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بادمجان بومی هند و پاکستان است و در خانواده شب بو همراه با سبزیجات دیگری مانند گوجه فرنگی، فلفل و تنباکو است. بادمجان اولین بار حدود 4000 سال پیش کشت و اهلی شد. شاید تعجب کنید که بدانید این بادمجان های باغی اصلی میوه های کوچک، سفید و تخم مرغی شکل دارند، از این رو نام رایج آن بادمجان است.

واریته‌های بادمجان برای اولین بار برای رنگ‌ها و شکل‌های مختلف میوه در چین آمیخته شدند و واریته‌های جدید به‌دست‌آمده سریعاً موفق شدند. پرورش انواع جدید بادمجان در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرد. برای قرن ها، انواع بنفش تیره تا مشکی همه خشم داشتند. اما امروزه، انواعی که سفید خالص هستند، یا دارای خطوط راه راه یا خال سفید هستند، بسیار مورد علاقه هستند. برای لیستی از بادمجان های سفید و نکاتی در مورد رشد بادمجان های سفید به خواندن ادامه دهید.

پرورش بادمجان سفید

مانند هر سبزیجات باغی رایج این روزها، تعداد زیادی از ارقام بادمجان در دانه یا گیاهان جوان موجود است. در باغ خودم، من همیشه دوست دارم یک گونه کلاسیک بنفش را در کنار سایر انواع مختلف بادمجان پرورش دهم. ارقام بادمجان سفید همیشه توجه من را به خود جلب می کند و منهنوز از طعم، بافت و تطبیق پذیری آنها در ظروف ناامید نشده اند.

کشت بادمجان سفید هیچ تفاوتی با کشت هر گونه بادمجان ندارد. از آنجایی که بادمجان از خانواده سولانیوم یا شب بو است، به بیماری ها و آفاتی مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی و فلفل حساس است. باغ‌هایی که با بیماری‌های رایج شب‌شکل‌ها، مانند بلایت، دچار مشکل شده‌اند، باید با محصولاتی که در خانواده شب‌زیان نیستند یا قبل از کاشت بادمجان یا دیگر سولانیوم‌ها به صورت آیش دراز کشیده شوند.

برای مثال، پس از شیوع بیماری بلایت، فقط حبوبات یا سبزیجات چلیپایی را در آن فضای باغ به مدت سه تا پنج سال بکارید. حبوبات یا سبزیجات چلیپایی، مانند کلم یا کاهو، میزبان بیماری های شب بو نیستند و همچنین نیتروژن یا پتاسیم را به باغ اضافه می کنند.

انواع بادمجان سفید معمولی

در اینجا برخی از انواع محبوب‌تر بادمجان سفید خالص و همچنین ارقام بادمجان سفید خالدار یا راه راه آورده شده است:

• Casper - میوه بلند و کدو سبز شکل با پوست سفید جامد
• Clara - میوه بلند، نازک و سفید
• تخم مرغ سفید ژاپنی - میوه متوسط، گرد و سفید خالص
• Cloud Nine - میوه سفید دراز، باریک و خالص
• سفید لائو – میوه کوچک، گرد و سفید
• شبح وار کوچولو - میوه سفید خالص بلند، نازک، خمیده
• Bianca di Imola – میوه سفید بلند، متوسط
• عروس – میوه بلند و باریک به رنگ سفید تا رز
• هلال ماه- میوه سفید بلند، لاغر و خامه ای
• Gretel – میوه سفید خامه‌ای، گرد و کوچک تا متوسط
• Ghostbuster - میوه بلند، باریک و سفید
• سفید برفی – میوه های سفید متوسط و بیضی شکل
• شمشیر سفید چینی – میوه سفید بلند و نازک
• فرشته سفید بلند – میوه بلند، نازک و سفید
• زیبایی سفید – میوه سفید بزرگ بیضی شکل
• Tango - میوه سفید بلند، صاف، ضخیم
• آجدار سفید تایلندی - میوه تخت و سفید منحصر به فرد با دنده های عمیق
• Opal - میوه اشکی شکل، متوسط، سفید
• پاندا – میوه گرد، سبز روشن تا سفید
• توپ سفید – میوه گرد و سفید با رنگ‌های سبز
• سفید ایتالیایی – میوه سفید تا سبز روشن، میوه معمولی شکل بادمجان
• Sparrow's Brinjal - میوه کوچک، گرد، سبز روشن تا سفید
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa – میوه سفید متوسط و گرد با رنگ های صورتی
• سیب سبز – میوه های تخم مرغی شکل سفید خامه ای تا سبز کم رنگ
• Orient Charm - میوه باریک، بلند، سفید تا صورتی روشن
• دورنگ صورتی ایتالیایی - میوه سفید خامه ای که به صورتی گل رز بالغ می شود
• Rosa Blanca - میوه کوچک دایره ای سفید با رژگونه بنفش
• Fairytale - میوه کوچک، گرد و سفید با راه راه‌های بنفش
• ببینید - بنفش بنفش، میوه گرد با نوارهای سفید
• Listade De Ganda - میوه ارغوانی تخم مرغی شکل با پهن،رگه های سفید نامنظم
• مرمر آبی - میوه گرد به اندازه گریپ فروت با خال های بنفش و سفید
• تخم مرغ عید پاک - بادمجان زینتی مینیاتوری با میوه های سفید تخم مرغی شکل که به رنگ های زرد، کرم و نارنجی بالغ می شود