گیاهان نخودی "Sugar Bon" - رشد نخود شکری در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

چند چیزهایی مستقیماً از باغچه طعم بهتری نسبت به نخود قندی ترد، تازه و شیرین دارند. اگر به دنبال تنوع خوبی برای باغ خود هستید، گیاهان نخود Sugar Bon را در نظر بگیرید. این گونه کوچکتر و فشرده تر است که هنوز هم محصول زیادی از غلاف نخود فرنگی خوشمزه تولید می کند و تا حدی مقاومت به بیماری دارد.

نخود شکری چیست؟

وقتی صحبت از تنوع عالی و همه کاره نخود به میان می آید، Sugar Bon به سختی شکست می خورد. این گیاهان به وفور غلاف نخود باکیفیت در حدود 3 اینچ (7.5 سانتی متر) تولید می کنند. اما آنها همچنین کوتوله هستند و ارتفاع آنها به حدود 24 اینچ (61 سانتی متر) می رسد که آنها را برای فضاهای کوچک و باغبانی ظروف ایده آل می کند.

طعم نخود Sugar Bon بسیار شیرین است و غلاف آن ترد و آبدار است. اینها برای لذت بردن از تازه در کنار گیاه و در سالاد ایده آل هستند. اما می‌توانید از Sugar Bons در آشپزی نیز استفاده کنید: سرخ کنید، تفت دهید، کباب کنید، یا حتی می‌توانید آنها را فریز کنید تا طعم شیرین حفظ شود.

یکی دیگر از ویژگی های عالی Sugar Bon این است که زمان بلوغ آن فقط 56 روز است. می توانید آنها را در بهار برای برداشت تابستانی و در اواخر تابستان یا اوایل پاییز بسته به آب و هوای خود، برای برداشت پاییز تا زمستان شروع کنید. که درآب و هوای گرم تر، مانند مناطق 9 تا 11، این محصول زمستانی عالی است.

روش نخود شکر

نخود Sugar Bon به راحتی با کاشت بذرها به طور مستقیم در زمین رشد می کند. فقط مطمئن باشید که خطر یخ زدگی وجود ندارد. نهال های عمیق و نازک را در حدود یک اینچ (2.5 سانتی متر) بکارید تا زمانی که باقی مانده ها قدشان به 4 تا 6 اینچ (10 تا 15 سانتی متر) برسد. بذرها را در جایی بکارید که دارای داربست برای بالا رفتن هستند، یا نهال ها را بکارید تا ساختاری برای حمایت از تاک در حال رشد وجود داشته باشد.

مراقبت از نخود Sugar Bon بعد از قرار گرفتن نهال های شما بسیار ساده است. به طور منظم آبیاری کنید، اما از مرطوب شدن بیش از حد خاک خودداری کنید. مراقب آفات و علائم بیماری باشید، اما این تنوع در برابر بسیاری از بیماری‌های رایج نخود، از جمله سفیدک کرکی مقاومت می‌کند.

گیاه نخود Sugar Bon شما زمانی برای برداشت آماده می شود که غلاف ها بالغ و گرد و سبز روشن به نظر برسند. نخودهایی که روی تاک دوران اولیه خود را سپری کرده‌اند، سبز تیره‌تر هستند و از دانه‌های داخل برجستگی‌هایی روی غلاف نشان می‌دهند.