بانک های غذا چگونه کار می کنند: آیا می توانید سبزیجات را برای یک بانک غذا پرورش دهید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

باغبانان مشتاق ممکن است در هر فصل رشد خود را با وفور محصول برکت دهند. مطمئناً، دوستان و خانواده مشتاقانه مقداری از مقدار اضافی را می‌پذیرند، اما با این وجود، ممکن است بیشتر از آنچه که خودتان می‌توانید بخورید، باقی بمانید. اینجاست که بانک مواد غذایی وارد می شود.

می توانید برای یک بانک مواد غذایی سبزیجات اهدا کنید یا حتی به طور خاص سبزیجات بکارید. میلیون ها نفر در این کشور برای به دست آوردن غذای کافی تلاش می کنند. باغبانی برای بانک های مواد غذایی می تواند این نیاز را برطرف کند. بنابراین بانک های مواد غذایی چگونه کار می کنند و چه نوع سبزیجات بانک مواد غذایی بیشترین تقاضا را دارند؟ برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.

بانک غذا چیست؟

بانک مواد غذایی یک سازمان غیرانتفاعی است که غذا و سایر اقلام را در بین نیازمندان ذخیره، بسته بندی، جمع آوری و توزیع می کند. بانک های مواد غذایی را نباید با انبار غذا یا کمد غذا اشتباه گرفت.

بانک مواد غذایی معمولاً سازمانی بزرگتر از انبار یا کمد مواد غذایی است. بانک های مواد غذایی به طور فعال مواد غذایی را بین نیازمندان توزیع نمی کنند. در عوض، آنها غذا را به انبارهای غذای محلی، کمدها یا برنامه های غذایی ارائه می کنند.

بانک های مواد غذایی چگونه کار می کنند؟

در حالی که بانک های مواد غذایی دیگری نیز وجود دارد، بزرگترین آنها Feeding America است که 200 بانک غذا را اداره می کند که 60000 انبار غذا در سراسر کشور سرو می کنند. تمام بانک های مواد غذایی، مواد غذایی اهدایی را از تولیدکنندگان، خرده فروشان، پرورش دهندگان، بسته بندی کنندگان و ارسال کنندگان مواد غذایی دریافت می کنند.همانطور که از طریق سازمان های دولتی.

اقلام غذایی اهدایی سپس در انبارهای مواد غذایی یا ارائه دهندگان غذای غیرانتفاعی توزیع می شود و به رایگان یا با هزینه بسیار کمتر سرو می شود. یکی از عناصر کلیدی هر بانک مواد غذایی این است که تعداد کمی از کارکنان حقوق بگیر وجود دارد. کار یک بانک مواد غذایی تقریباً به طور کامل توسط داوطلبان انجام می شود.

باغبانی برای بانک های مواد غذایی

اگر می خواهید سبزیجات برای یک بانک مواد غذایی پرورش دهید، ایده خوبی است که قبل از کاشت مستقیماً با بانک مواد غذایی تماس بگیرید. هر بانک مواد غذایی نیازهای متفاوتی خواهد داشت، بنابراین بهتر است دقیقاً به دنبال چه چیزی هستند. به عنوان مثال، آنها ممکن است قبلاً یک اهداکننده کامل سیب زمینی داشته باشند و به چیزهای بیشتری علاقه مند نباشند. آنها ممکن است نیاز مبرم‌تری به سبزی‌های تازه داشته باشند.

برخی از شهرها سازمان هایی دارند که قبلاً برای کمک به باغبانانی که سبزیجات بانک غذا را پرورش می دهند تشکیل داده اند. به عنوان مثال، در سیاتل، Solid Ground’s Lettuce Link با ارائه صفحه‌گسترده مکان‌های اهدا، زمان‌های اهدا و سبزیجات ترجیحی، افراد را با سایت‌های اهدایی مرتبط می‌کند.

برخی از بانک های مواد غذایی محصولات تولید شده شخصی را نمی پذیرند، اما این بدان معنا نیست که همه آنها نمی پذیرند. به بررسی اطراف خود ادامه دهید تا زمانی که بانک غذایی را پیدا کنید که برای کمک های مالی شخصی باغ باز است.

باغبانی برای بانک‌های مواد غذایی ممکن است راه خوبی برای استفاده از آن بار اضافی گوجه‌فرنگی باشد و حتی ممکن است هدفمند باشد، مانند زمانی که باغبان بخشی یا تمام زمین باغ را به عنوان باغ هدیه یا به طور خاص برای مبارزه با گرسنگی اختصاص می‌دهد. حتی اگر فضای باغ خود را ندارید، می توانید در یکی از بیش از 700 مرکز محلی و ملی USDA People's داوطلب شوید.باغ‌هایی که بیشتر آنها محصول را به بانک‌های مواد غذایی اهدا می‌کنند.