کدو حلوایی زمستانی کابوچا: نحوه پرورش گیاهان کدو کابوچا

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاه کدو کابوچا نوعی کدو حلوایی زمستانی است که در ژاپن تولید شده است. کدو تنبل زمستانی کابوچا کوچکتر از کدو تنبل است اما می توان آن را به همان روش استفاده کرد. به پرورش کدو کابوچا علاقه دارید؟ برای یادگیری نحوه پرورش کدو کابوچا به ادامه مطلب مراجعه کنید.

درباره کدو تنبل کابوچا

در ژاپن، "کابوچا" به کدو و کدو تنبل زمستانی اشاره دارد. در جاهای دیگر، "کابوچا" به Cucurbita maxima، نوعی کدو حلوایی زمستانی که در ژاپن توسعه یافته است، اشاره دارد و به دلیل طعم آجیلی آن به عنوان "kuri kabocha" یا "کدو شاه بلوط" شناخته می شود.

اصلاً در آمریکای جنوبی کشت می شد، کدوی زمستانه کابوچا برای اولین بار در ژاپن در دوران میجی معرفی شد و سپس در قرن نوزدهم به آمریکای شمالی گسترش یافت.

رشد کدو کابوچا

اگرچه کدوهای زمستانی کابوچا در قسمت کوچکی قرار دارند، رشد کدو کابوچا به دلیل عادت ماهیگیری گیاهان کدو کابوچا به فضای زیادی نیاز دارد.

در حالی که گیاهان کدو کابوچا با انواع خاک سازگار هستند، آنها خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب با pH 6.0-6.8 را ترجیح می دهند.

بذرها را در داخل خانه 4 هفته قبل از آخرین یخبندان منطقه خود شروع کنید. بذرها را در گلدان های ذغال سنگ نارس شروع کنید که می توانند مستقیماً در خاک کاشته شوند، زیرا گیاهان کدو حلوایی کابوچا دارای سیستم ریشه حساسی هستند که از پیوند خوششان نمی آید. دانه ها را به طور مداوم نگه داریدمرطوب و در حداقل 6 ساعت آفتاب در روز.

هنگامی که دمای خاک به 70 فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) رسید، کدو تنبل کابوچا را به منطقه ای با نور کامل تا جزئی در تپه هایی به ارتفاع 3 اینچ (8 سانتی متر) پیوند بزنید. از آنجایی که آنها یک نوع گیاه انگور هستند، مطمئن شوید که نوعی حمایت برای بالا رفتن از آنها فراهم کنید.

مراقبت از کدو حلوایی زمستانی کابوچا

اطراف هر گیاه را مالچ پاشی کنید تا به حفظ رطوبت و خنک نگه داشتن ریشه ها کمک کنید. برای جلوگیری از تنش خشکی، گیاهان را به طور منظم آبیاری کنید. برای جلوگیری از خیس شدن برگها و ایجاد بیماری قارچی آنها را در پایه گیاه آبیاری کنید.

مراقب آفات باشید. تا زمانی که گیاهان شروع به گل دادن کنند از پوشش های ردیفی استفاده کنید.

زمان انتخاب کدو کابوچا

کدو حلوایی کابوچا حدود 50 تا 55 روز پس از میوه گیری آماده برداشت است. بسته به تنوعی که رشد می کنید، میوه ممکن است سبز، خاکستری یا نارنجی کدو تنبل باشد. کدو حلوایی زمستانه کابوچای رسیده باید زمانی که به آرامی کوبیده شود و ساقه آن شروع به چروک شدن کرده است، پوک به نظر برسد.

میوه انگورها را با یک چاقوی تیز برش دهید و سپس کدو را با قرار دادن میوه در معرض نور خورشید به مدت حدود یک هفته یا در یک فضای گرم و با تهویه مناسب در داخل خانه خشک کنید.

کدو حلوایی زمستانه کابوچا را در دمای 50 تا 60 درجه فارنهایت (10 تا 15 درجه سانتیگراد) با رطوبت نسبی 50 تا 70 درصد و جریان هوای خوب نگهداری کنید. پس از نگهداری برای چند هفته، اکثر انواع کدو حلوایی کابوچا شیرین تر می شوند. استثناء واریته "Sunshine" است که تازه برداشت شده است.