شکستن سر کلم - چه چیزی باعث شکافتن سر کلم می شود

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-08 23:09

ترفند برای رشد کلم دمای خنک و رشد مداوم است. یعنی آبیاری منظم برای مرطوب نگه داشتن خاک در طول فصل. شکافتن سر کلم بیشتر در اواخر فصل اتفاق می افتد، زمانی که کله ها نسبتاً سفت و تقریباً آماده برداشت هستند. بنابراین چه چیزی باعث شکافتن کلم‌ها می‌شود و چگونه این کلم‌های شکافته شده را پس از وقوع درمان می‌کنید؟

چه چیزی باعث شکاف سر کلم می شود؟

تقسیم کلم معمولاً به دنبال باران شدید، به خصوص پس از یک دوره هوای خشک است. هنگامی که ریشه ها رطوبت اضافی را پس از سفت شدن کلم جذب می کنند، فشار ناشی از رشد داخلی باعث شکافتن سر می شود.

همین اتفاق ممکن است زمانی رخ دهد که سرها در اواخر فصل بارور شوند. واریته‌های اولیه نسبت به واریته‌های دیررس بیشتر مستعد شکافتن کلم هستند، اما همه واریته‌ها می‌توانند در شرایط مناسب تقسیم شوند.

راه حل برای تقسیم کلم

هیچ راه حل آسانی برای تقسیم کلم وجود ندارد، بنابراین پیشگیری مهم است. در اینجا چند کار وجود دارد که می توانید برای جلوگیری از شکافتن کلم انجام دهید:

• خاک را در طول فصل رشد به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید. کلم هر هفته به 1 تا 1.5 اینچ (2.5-4 سانتی متر) آب نیاز دارد، چه به صورت بارندگی یا آبیاری تکمیلی.
• هنگامی که سرها نسبتاً سفت هستند با کاشت در نزدیکی گیاهان با بیل، تعدادی از ریشه ها را هرس کنید. راه دیگر برای جدا کردن چند ریشه این است که سر را با هر دو دست محکم بگیرید و به سمت بالا بکشید یا به یک چهارم چرخش دهید. هرس ریشه ها میزان رطوبت جذب گیاه را کاهش می دهد و از شکافتن کلم ها جلوگیری می کند.
• پس از شروع سفت شدن سرها از کود دهی خودداری کنید. استفاده از کود آهسته رهش ممکن است به حفظ سطح مواد مغذی در خاک یکنواخت و جلوگیری از کوددهی بیش از حد کمک کند.

• واریته های زودرس را به محض سفت شدن سرها برداشت کنید.

• کلم را زود بکارید تا قبل از رسیدن به دمای گرم بالغ شود. این کار را می توان از چهار هفته قبل از آخرین یخبندان انجام داد. برای شروع بهتر محصول به جای بذر از پیوند استفاده کنید. محصولات پاییزی را حدود هشت هفته قبل از اولین یخبندان مورد انتظار بکارید.
• از مالچ ارگانیک برای کمک به خاک در حفظ رطوبت و خنک نگه داشتن ریشه ها استفاده کنید.

هنگامی که علیرغم تلاش شما برای جلوگیری از آن، سرهای کلم شکافته می شوند، در اسرع وقت کله های شکافته شده را برداشت کنید. سرهای تقسیم شده به اندازه سرهای جامد ذخیره نمی شوند، بنابراین ابتدا از سرهای تقسیم شده استفاده کنید.