کشت درخت کاکی چگونه درخت خرمالو ژاپنی را پرورش دهیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گونه های مربوط به خرمالو معمولی، درختان خرمالو ژاپنی بومی مناطق آسیا، به ویژه ژاپن، چین، برمه، هیمالیا و تپه های خاسی در شمال هند هستند. در اوایل قرن چهاردهم، مارکوپولو به تجارت چینی خرمالو اشاره کرد و کاشت خرمالو ژاپنی در سواحل مدیترانه فرانسه، ایتالیا و سایر کشورها و همچنین در جنوب روسیه و الجزایر برای بیش از یک قرن انجام شده است..

درخت خرمالو ژاپنی با نام درخت کاکی (Diospyros kaki)، خرمالوی شرقی یا خرمالو فویو نیز شناخته می شود. کشت درخت کاکی به دلیل رشد آهسته، اندازه درخت کوچک و تولید میوه های شیرین و آبدار غیر قابض معروف است. پرورش خرمالو ژاپنی کاکی در حدود سال 1885 وارد استرالیا شد و در سال 1856 به ایالات متحده آمریکا آورده شد.

امروزه کشت درخت کاکی در سرتاسر جنوب و مرکز کالیفرنیا انجام می شود و نمونه ها معمولاً در آریزونا، تگزاس، لوئیزیانا، می سی سی پی، جورجیا، آلاباما، ویرجینیای جنوب شرقی و شمال فلوریدا یافت می شوند. چند نمونه در جنوب مریلند، شرق تنسی، ایلینویز، ایندیانا، پنسیلوانیا، نیویورک، میشیگان و اورگان وجود دارد، اما آب و هوا برای این رقم کمی راحت‌تر است.

درخت کاکی چیست؟

هیچ یک از موارد بالا به این سوال پاسخ نمی دهد که "درخت کاکی چیست؟" کاشت خرمالو ژاپنی میوه تولید می کند که بسیار ارزشمند استتازه یا خشک شده که به آن انجیر چینی یا آلو چینی می گویند. درخت خرمالو کاکی ژاپنی که عضوی از خانواده Ebenaceae است، در پاییز پس از از دست دادن شاخ و برگ درختان و تنها میوه های زرد-نارنجی رنگ روشن آن، نمونه های پر جنب و جوشی هستند. درخت یک ماده زینتی عالی است، با این حال، میوه های ریخته شده می تواند باعث آشفتگی شود.

درختان کاکی عمر طولانی دارند (پس از 40 سال یا بیشتر بارور می شوند) با تاج پوششی گرد، ساختاری راست اغلب با اندام های خمیده و ارتفاعی بین 15 تا 60 فوت (18-4.5 متر) دارند. (به احتمال زیاد در حدود 30 فوت (9 متر) در بلوغ) در عرض 15-20 فوت (4.5-6 متر). شاخ و برگ آن براق، سبز مایل به برنز است که در پاییز به رنگ نارنجی متمایل به قرمز یا طلایی تبدیل می شود. گل های بهاری معمولاً در این زمان به رنگ های قرمز، زرد یا نارنجی تا قهوه ای تبدیل شده اند. میوه قبل از رسیدن تلخ است، اما پس از آن نرم، شیرین و لذیذ است. این میوه را می توان به صورت تازه، خشک یا پخته استفاده کرد و به صورت مربا یا شیرینی درست کرد.

چگونه درختان کاکی را پرورش دهیم

درختان کاکی برای رشد در مناطق سختی USDA 8-10 مناسب هستند. آنها خاک با زهکشی خوب و کمی اسیدی را در معرض آفتاب کامل ترجیح می دهند. تکثیر با پراکندگی بذر صورت می گیرد. روش متداول‌تر کشت درخت کاکی پیوند پایه‌های وحشی از همان گونه یا مشابه است.

اگرچه این نمونه در مناطق سایه دار رشد می کند، اما تمایل به تولید میوه کمتر دارد. درخت جوان را به طور مکرر آبیاری کنید تا سیستم ریشه ای عمیق ایجاد شود و پس از آن یک بار در هفته، مگر اینکه دوره خشکی طولانی رخ دهد، در این صورت، آبیاری اضافی اضافه کنید.

کود دهیبا یک کود همه منظوره یک بار در سال در بهار قبل از ظهور رشد جدید.

تا حدی مقاوم به خشکی، خرمالو ژاپنی به سرما نیز مقاوم است و در درجه اول به آفات و بیماری ها مقاوم است. فلس گاهی به درخت حمله می کند و آن را ضعیف می کند، و می توان آن را با استفاده منظم از روغن چریش یا سایر روغن های باغبانی کنترل کرد. در شرق ایالات متحده، شپشک‌های آرد آلود روی شاخه‌های جوان تأثیر می‌گذارند و رشد جدید را از بین می‌برند، اما درختان بالغ را تحت تأثیر قرار نمی‌دهند.