پوسیدگی شکوفه بادمجان - چرا بادمجان ها در حال سیاه شدن هستند

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

پوسیدگی انتهای شکوفه در بادمجان یک اختلال شایع است که در سایر اعضای خانواده Solanaceae مانند گوجه فرنگی و فلفل و کمتر در کدو دیده می شود. دقیقاً چه چیزی باعث پوسیدگی کف بادمجان می شود و آیا راهی برای جلوگیری از پوسیدگی شکوفه بادمجان وجود دارد؟

پوسیدگی شکوفه بادمجان چیست؟

BER، یا پوسیدگی انتهای شکوفه، می تواند بسیار مضر باشد، اما در ابتدا ممکن است چندان قابل توجه نباشد. همانطور که پیشرفت می کند، این امر آشکار می شود زیرا بادمجان های شما در حال سیاه شدن هستند. با این حال، ابتدا علائم BER به عنوان یک منطقه کوچک خیس شده در آب در انتهای شکوفه (پایین) میوه شروع می شود و زمانی که میوه هنوز سبز است یا در مرحله رسیدن می تواند رخ دهد.

به زودی ضایعات ایجاد می شوند و بزرگتر می شوند و در لمس فرورفته، سیاه و چرمی می شوند. این ضایعه ممکن است فقط به صورت ته پوسیده در بادمجان ها ظاهر شود یا ممکن است تمام نیمه پایینی بادمجان را بپوشاند و حتی به داخل میوه گسترش یابد.

BER ممکن است در هر زمانی از فصل رشد به میوه آسیب برساند و باعث پوسیدگی ته بادمجان شود، اما اولین میوه های تولید شده معمولاً بیشترین آسیب را می بینند. پاتوژن های ثانویه ممکن است از BER به عنوان دروازه استفاده کنند و بادمجان را بیشتر آلوده کنند.

عللبادمجان با ته پوسیده

پوسیدگی انتهای شکوفه بیماری ناشی از قارچ یا باکتری نیست، بلکه یک اختلال فیزیولوژیکی است که در اثر کمبود کلسیم در میوه ایجاد می شود. کلسیم به عنوان چسبی که سلول ها را در کنار هم نگه می دارد و همچنین برای جذب مواد مغذی ضروری است، از اهمیت بالایی برخوردار است. رشد طبیعی سلول ها با وجود کلسیم تعیین می شود.

وقتی میوه کمبود کلسیم داشته باشد، بافت آن در حین رشد تجزیه می شود و بادمجان هایی با ته پوسیده یا انتهای شکوفه ایجاد می شود. بنابراین، زمانی که بادمجان ها در حال سیاه شدن هستند، معمولاً نتیجه سطوح پایین کلسیم است.

BER همچنین ممکن است ناشی از مقادیر بالای سدیم، آمونیوم، پتاسیم و موارد دیگر باشد که میزان جذب کلسیم گیاه را کاهش می دهد. تنش خشکی یا شار رطوبت خاک به طور کلی بر میزان جذب کلسیم تأثیر می گذارد و منجر به سیاه شدن بادمجان ها می شود.

چگونه از پوسیدگی انتهای شکوفه در بادمجان جلوگیری کنیم

• بادمجان را با آبیاری مداوم برای جلوگیری از استرس گیاه فراهم کنید. این به گیاه اجازه می دهد تا مواد مغذی، از جمله کلسیم بسیار مهم مورد نیاز خود را به طور موثر جذب کند. از مالچ برای کمک به حفظ آب در اطراف گیاه استفاده کنید. یک تا دو اینچ (2.5-5 سانتی متر) آب حاصل از آبیاری یا باران در هفته قانون کلی است.
• از کود دهی بیش از حد با استفاده از پانسمان های جانبی در اوایل باردهی خودداری کنید و از نیترات-نیتروژن به عنوان منبع نیتروژن استفاده کنید. PH خاک را در حدود 6.5 نگه دارید. آهک می تواند به تامین کلسیم کمک کند.
• برگ‌پاشي كلسيم گاهي توصيه مي‌شود، اما كلسيم جذب كمي مي‌كند.آنچه جذب می شود به طور موثر به میوه جایی که نیاز است منتقل نمی شود.
• مهمترین چیزی که هنگام مدیریت BER باید به خاطر بسپارید آبیاری کافی و مداوم برای دریافت کلسیم کافی است.