انواع سبزیجات مقاوم به خشکی - نکاتی در مورد کاشت سبزیجات کم آب در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

دانشمندان در حال پیش بینی شرایط فزاینده گرم و خشک در سراسر جهان هستند. در مواجهه با این اطمینان، بسیاری از باغبانان به دنبال روش‌هایی برای حفظ آب هستند یا به دنبال سبزیجات مقاوم به خشکی هستند، گونه‌هایی که به رشد در مناطق گرم و خشک تبدیل شده‌اند. چه نوع سبزیجات مقاوم به خشکی در باغ کم آب بهتر عمل می کنند و چه نکات دیگری برای پرورش سبزیجات کم آب وجود دارد؟

نکاتی برای پرورش سبزیجات کم آب

در حالی که تعدادی از انواع سبزیجات مقاوم به خشکی موجود است، بدون برنامه ریزی، خشکسالی شدید و گرما حتی سخت ترین ها را نیز از بین می برد. کاشت در زمان مناسب بسیار مهم است. بذرها را زودتر در بهار بکارید تا از هوای گرم استفاده کنید و فصل رشد را با پرش شروع کنید یا دیرتر در پاییز بکارید تا استفاده از آبیاری را به حداقل برسانید و از باران های فصلی به نفع خود استفاده کنید.

یک لایه 3 تا 4 اینچی (7.6 تا 10 سانتی متری) مالچ اضافه کنید، که می تواند نیاز به آبیاری را به نصف کاهش دهد. برای خنک‌تر نگه داشتن خاک و کاهش تبخیر آب، از بریده‌های علف، برگ‌های خشک، سوزن کاج، کاه یا پوست خرد شده استفاده کنید. همچنین، تخت‌های مرتفع به حفظ آب بهتر از تخت‌های باز کمک می‌کنند. گیاه را در گروه بندی یا افست شش ضلعی بکاریددر هنگام پرورش سبزیجات مقاوم به خشکی، به جای ردیف‌ها، الگوها. این باعث ایجاد سایه برای برگها می شود تا خاک خنک تر نشود و آب تبخیر نشود.

کاشت همراه را در نظر بگیرید. این فقط یک روش گروه بندی محصولات با یکدیگر است تا از مزایای یکدیگر بهره مند شوید. روش "سه خواهر" بومی آمریکا برای کاشت ذرت، لوبیا و کدو با هم قدیمی است و بسیار خوب عمل می کند. لوبیا نیتروژن را وارد خاک می کند، ذرت به عنوان یک داربست زنده عمل می کند و برگ های کدو خاک را خنک نگه می دارند.

از سیستم قطره ای برای آب استفاده کنید. آبیاری سربار چندان کارآمد نیست و مقدار زیادی آب فقط از برگها تبخیر می شود. باغ را در اواخر عصر یا صبح زود، بین ساعت 9 شب تا 6 صبح آبیاری کنید. زمانی که گیاهان خیلی جوان هستند، آبیاری شدیدتری انجام دهید و با بالغ شدن، مقدار آن را کاهش دهید. استثنا در این مورد این است که گیاهان میوه می دهند، آب اضافی را برای مدتی دوباره وارد می کنند و سپس دوباره آن را کاهش می دهند.

واریته سبزیجات مقاوم به خشکی

سبزیجات مقاوم به خشکی اغلب آنهایی هستند که روزهای بلوغ کوتاهی دارند. گزینه های دیگر شامل انواع مینیاتوری، فلفل دلمه ای و بادمجان است. آنها نسبت به پسرعموهای بزرگتر خود به آب کمتری برای رشد میوه نیاز دارند.

فهرست زیر، هرچند کامل نیست، از انواع سبزیجات مقاوم به خشکی است:

• ریواس (یک بار بالغ)
• چارد سوئیس
• ذرت "Hopi Pink"
• ذرت "آزتک سیاه"
• مارچوبه (پس از ایجاد)
• سیب زمینی شیرین
• کنگر فرنگی اورشلیم
• کنگر فرنگی
• کوشاو راه راه سبزکدو حلوایی
• طالبی "Iroquois"
• هندوانه قندی
• بادمجان
• سبزی خردل
• بامیه
• فلفل
• خیار ارمنی

انواع حبوبات به خشکی مقاوم هستند و عبارتند از:

• نخود
• لوبیا تپری
• لوبیا پروانه
• لوبیا چشم بلبلی (نخود چشم سیاه)
• لوبیا لیما "جکسون واندر"

انواع برگ سبز تاج خروس مانند بسیاری از انواع گوجه فرنگی آب کمی را تحمل می کنند. لوبیاها و لوبیاهای قطبی فصل رشد کوتاهی دارند و می توانند به آب باقیمانده موجود در خاک تکیه کنند.

رشد سبزیجات سالم مقاوم به خشکی مستلزم رعایت دقیق برنامه آبی در زمانی است که گیاهان جوان و ناپایدار هستند. آنها همچنین به یک لایه خوب از مالچ نگهدارنده رطوبت، محافظت در برابر بادهای خشک، خاک اصلاح شده با مواد آلی برای تغذیه گیاهان و برای برخی از گیاهان، پارچه سایه انداز برای کاهش اثرات آفتاب سوزان نیاز دارند..