اطلاعات درباره میوه زغال اخته - با زغال اخته چه باید کرد

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

وقتی زغال اخته تازه چیده شده را در دهان خود می ریزید و منتظر میوه های شیرین و خوشمزه هستید، میوه زغال اخته ترش مایه ناامیدی بزرگ است. مگر اینکه ارقام توت تارت را انتخاب کرده باشید، تغییر مراقبت و برداشت زغال اخته ممکن است مشکل را حل کند. در ادامه بخوانید تا بدانید چرا زغال اخته ترش است و با زغال اخته چه باید کرد.

چه چیزی زغال اخته را ترش می کند؟

اولین کاری که باید در هنگام ترش بودن زغال اخته باغی انجام دهید، تعیین ویژگی های رقمی است که انتخاب کرده اید. با صدها نوع زغال اخته موجود، طعم میوه رقم می تواند از ترش تا شیرین متفاوت باشد. اگر بوته های شما برای تولید میوه ترش یا ترش در نظر گرفته شده است، ممکن است بخواهید ارقام جدیدی را انتخاب کنید.

یک علت شایع میوه زغال اخته، تولید بیش از حد در بوته است. اگر بوته شما به تازگی کاشته شده باشد، اگر تمام شکوفه ها را برای یک یا دو سال اول حذف کنید تا سیستم ریشه استقرار یابد، توت های شیرین تر و بزرگ تری خواهید داشت. حتی بوته های بلوبری بالغ نیز می توانند چندین سال تولید کنند و اگر به حال خود رها شوند، میوه های فراوان اما ترش تولید کنند. چشم خود را به جوانه ها و در صورت نیاز نازک کنید.

بگذارید توت ها روی بوته برسند. چیدن زود هنگام توت ها ایده خوبی نیست. حتی اگرمی توانید میوه های زغال اخته ترش را با نگهداری آن ها در کنار سیب یا موز نرم کنید، آنها دیگر شیرین نمی شوند. اگر زغال اخته هنگام چیدن ترش باشد، همان طور باقی می ماند. وقتی زغال اخته ترش را از بوته بردارید نمی توانید آن را شیرین کنید.

سعی کنید قبل از شروع برداشت، چند عدد توت بخورید و به یاد داشته باشید که همه توت ها به طور همزمان می رسند. حتی در یک خوشه، برخی ممکن است رسیده و برخی نارس باشند. توت های نارس را با رنگ مایل به قرمز شناسایی کنید، اما حتی توت های آبی جامد نیز باید چند روز روی بوته بمانند تا شیرینی واقعی پیدا کنند.

انتظار راه خوبی برای شیرین کردن زغال اخته ترش است. زغال اخته پس از شروع رسیدن می تواند به مدت 10 روز روی بوته بماند، بنابراین عجله نکنید. اندازه و شیرینی میوه در پایان فرآیند رسیدن خیلی سریع افزایش می یابد.

اطمینان از اینکه گیاهان زغال اخته شما در خاک اسیدی رشد می کنند و کوددهی سالانه آنها به شیرین شدن زغال اخته کمک می کند.

با توت ترش چه کنیم

اگر قبلاً میوه زغال اخته خود را برداشت کرده اید، ممکن است بپرسید با توت های ترش که به طور کامل نرسیده اند چه کنید. قرار دادن توت ها در کیسه کاغذی و نگهداری آن ها در جای خنک باعث می شود تا میوه ها رسیده شوند. اگر یک سیب، موز یا آووکادو را به کیسه اضافه کنید، توت ها سریعتر می رسند.

به خاطر داشته باشید که این کار توت های نابالغ را نرم می کند، اما توت ترش را شیرین نمی کند. اگر می خواهید با توت ها بپزید، فقط شکر یا عسل اضافه کنید.