درخت کواندونگ چیست: درباره حقایق و کاربردهای کواندونگ بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

استرالیا خانه انبوهی از گیاهان بومی است که بسیاری از ما هرگز نام آنها را نشنیده ایم. به احتمال زیاد تا به حال در مورد درختان میوه کواندانگ نشنیده باشید، مگر اینکه در زیر زمین به دنیا آمده باشید. درخت کواندونگ چیست و چه کاربردهایی برای میوه کواندونگ دارد؟ بیایید بیشتر بیاموزیم.

حقایق Quandong

درخت کواندونگ چیست؟ درختان میوه کواندانگ بومی استرالیا هستند و اندازه آنها بین 7 تا 25 فوت (2.1 تا 7.6 متر) در ارتفاع متفاوت است. میوه کواندونگ در حال رشد در مناطق نیمه خشک جنوب استرالیا یافت می شود و نسبت به خشکی و شوری مقاوم است. درختان دارای شاخ و برگ های آویزان، چرمی، خاکستری مایل به سبز روشن هستند. شکوفه‌های سبز رنگ ناچیز از اکتبر تا مارس به‌صورت خوشه‌ای ظاهر می‌شوند.

Quandong در واقع نام سه میوه بوته ای وحشی است. کواندونگ صحرایی (Santulum acuminatum)، همچنین به عنوان کواندونگ شیرین شناخته می شود، میوه ای است که در اینجا در مورد آن نوشته شده است، اما کواندونگ آبی (Elaeocarpus grandis) و کواندونگ تلخ (S. murrayannum) نیز وجود دارد. کواندونگ بیابانی و تلخ هر دو در یک جنس هستند، در حالی که کواندونگ آبی ربطی به هم ندارند.

کواندونگ بیابانی به عنوان یک انگل ریشه غیر اجباری طبقه بندی می شود، به این معنی که درخت از ریشه های دیگر استفاده می کند.درختان یا گیاهان برای به دست آوردن تغذیه خود. این امر کشت میوه کواندانگ را به صورت تجاری دشوار می کند، زیرا باید گیاهان میزبان مناسبی در میان کواندونگ ها کاشته شوند.

کاربردهای Quandong

که بومیان بومی آن را به خاطر میوه قرمز روشن به طول اینچ (2.5 سانتی متر) می شناسند، نمونه ای باستانی است که قدمت آن به حداقل 40 میلیون سال پیش بازمی گردد. رشد میوه کواندونگ ممکن است همزمان با شکوفه‌ها وجود داشته باشد که فصل برداشت طولانی را به همراه دارد. گفته می شود که Quandong اگر کمی تخمیر شود بوی عدس یا لوبیا خشک می دهد. طعم این میوه هم کمی ترش و هم شور با درجات شیرینی متفاوت است.

میوه چیده می شود و سپس خشک می شود (تا 8 سال!) یا پوست کنده می شود و برای تهیه غذاهای لذیذ مانند مربا، چاتنی و پای استفاده می شود. کاربردهای دیگری برای کواندانگ به جز منبع غذایی وجود دارد. مردم بومی نیز میوه را خشک می کردند تا از آن به عنوان زینت گردنبند یا دکمه و همچنین قطعات بازی استفاده کنند.

تا سال 1973، میوه کواندونگ استان انحصاری مردم بومی بود. با این حال، در اوایل دهه 70، شرکت تحقیق و توسعه صنایع روستایی استرالیا شروع به بررسی اهمیت این میوه به عنوان یک محصول غذایی بومی و پتانسیل آن برای کشت برای توزیع در بین مخاطبان بزرگتر کرد.