برداشت گیاه فلفل - یاد بگیرید چه زمانی باید برگ های فلفل را برداشت کنید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگرچه به اندازه جعفری، مریم گلی، رزماری و آویشن شناخته شده نیست، اما از زمان یونانیان و مصریان باستان به دلیل شکایات بی شماری از سلامتی برداشت می شده است. تصور می‌شد که برداشت دانه‌ها و برگ‌های گیاه تب در این جوامع اولیه همه چیز را از التهاب، میگرن، نیش حشرات، بیماری‌های برونش و البته تب درمان می‌کند. امروزه، بار دیگر در بسیاری از باغ‌های گیاهی چندساله به یک عنصر اصلی تبدیل شده است. اگر یکی از این باغ‌ها متعلق به شماست، برای اطلاع از نحوه و زمان برداشت برگ‌ها و دانه‌های گیاه تب به ادامه مطلب بروید.

برداشت گیاه تب دار

یکی از اعضای خانواده Asteraceae به همراه آفتابگردان ها و قاصدک های پسر عموی خود، دارای خوشه های متراکم از گل های دیزی مانند است. این شکوفه ها در بالای ساقه ها بر روی شاخ و برگ های پرپشت و متراکم گیاه قرار می گیرند. فلور، بومی اروپای جنوب شرقی، دارای برگ‌های متمایل به زرد متمایل به سبز و کرکدار است که وقتی له می‌شود، عطر تلخی متصاعد می‌شود. ارتفاع گیاهان تثبیت شده بین 9-24 اینچ (23 تا 61 سانتی متر) است.

نام لاتین آن Tanacetum parthenium تا حدی از کلمه یونانی "parthenium" به معنای "دختر" گرفته شده است و به یکی دیگر از کاربردهای آن - برای تسکین شکایات قاعدگی - اشاره دارد. Feverfew تقریباتعداد مسخره اسامی رایج از جمله:

• گیاه آگو
• دکمه کارشناسی
• شیطان دیزی
• featherfew
• پر فویل
• پر کاملا
• لاس زدن
• علف هرز خدمتکار
• مربوط به نیمه تابستان
• matricarialn
• مار مار میسوری
• خون دماغ
• اسکله دشت
• rainfarn
• vetter-voo
• بابونه وحشی

زمان برداشت برگ فلفل

برداشت گیاه تب در سال دوم گیاه، زمانی که گل ها در شکوفه کامل هستند، در حدود اواسط ژوئیه انجام می شود. برداشت گیاهان تب دار در هنگام شکوفه کامل، عملکرد بالاتری نسبت به برداشت اولیه دارد. مراقب باشید که در هنگام برداشت بیش از 1/3 گیاه را نگیرید.

البته، اگر در حال برداشت دانه های تب دار هستید، اجازه دهید گیاه کاملاً شکوفا شود و سپس دانه ها را جمع کنید.

نحوه برداشت فلفل

قبل از کاهش تب، گیاه را از شب قبل اسپری کنید. ساقه ها را ببرید و 4 اینچ (10 سانتی متر) باقی بگذارید تا گیاه بتواند برای برداشت دوم در اواخر فصل دوباره رشد کند. به یاد داشته باشید، بیش از 1/3 گیاه را قطع نکنید وگرنه ممکن است بمیرد.

برگ ها را صاف روی صفحه بگذارید تا خشک شوند و سپس در ظرف دربسته نگهداری کنید یا فلفل را در یک بسته بسته بندی کنید و بگذارید به صورت وارونه در یک منطقه تاریک، دارای تهویه و خشک خشک شود. همچنین می توانید فلفل را در فر با دمای 140 درجه فارنهایت (40 درجه سانتیگراد) خشک کنید.

اگر از فلفل تازه استفاده می کنید، بهتر است آن را در صورت نیاز برش دهید. فلفل برای میگرن و علائم PMS مفید است. ظاهراً جویدن برگ در اولین نشانهعلائم به سرعت آنها را کاهش می دهد.

یک کلمه احتیاط: طعم تب بسیار مضر است. اگر معده (جوانه های چشایی) برای آن ندارید، ممکن است سعی کنید آن را در یک ساندویچ قرار دهید تا طعم آن را بپوشانید. همچنین، بیش از حد برگ های تازه نخورید، زیرا باعث ایجاد تاول در دهان می شوند. گیاه تب دار با خشک شدن مقداری از قدرت خود را از دست می دهد.