برداشت گیاه رازک - زمان و نحوه برداشت رازک در باغ ها

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر آبجوساز خانگی و باغبان هستید، پرورش رازک خودتان یک پیشرفت طبیعی است. رازک مخروط های گل ماده گیاه رازک است، درختی بلند و دراز و بالا رونده. آنها همچنین یکی از مواد اصلی در آبجو هستند - در طول فرآیند دم کردن برای کمک به حفظ آبجو و دادن طعم تلخ کلاسیک به آن اضافه می شوند. با فضای کافی، می توانید رازک خود را پرورش دهید و یک چرخش شخصی اضافی روی آبجوی خانگی خود قرار دهید. به خواندن ادامه دهید تا درباره نحوه و زمان برداشت رازک بیشتر بدانید.

برداشت گیاه رازک

گیاهان رازک از ریزوم ها رشد می کنند، ساقه های گوشتی زیرزمینی که می توان آنها را برای رشد گیاهان جدید جدا کرد. می‌توانید این ریزوم‌ها را از گیاهان موجود بیرون بیاورید یا از وب‌سایت‌های عرضه آبجو بخرید. شما باید ریزوم های خود را در اوایل بهار بکارید، و در طول تابستان، تاک هایی به طول 20 یا 30 فوت رشد می کنند.

در نهایت، انگورها مخروط های گل تولید می کنند. این چیزی است که شما می خواهید برداشت کنید. با این حال، برداشت گیاه رازک به محض ظاهر شدن گل ها انجام نمی شود. فصل برداشت رازک زمانی است که مخروط‌ها مدتی برای خشک شدن روی درخت انگور، معمولاً در اوت یا سپتامبر، فرصت داشته‌اند.

برای اینکه بفهمید چه زمانی باید رازک برداشت کنید، مخروط را به آرامی با انگشتان خود فشار دهید. شما می خواهید آن را به احساس سبک وفنری، با شیره چسبناکی که از آن خارج می شود. اگر احساس می‌کنید مرطوب و لطیف است، آماده نیست.

چگونه رازک را در باغ ها برداشت کنیم

دو راه برای برداشت گیاهان رازک وجود دارد. یکی از راه‌ها این است که مخروط‌ها را با بلوغ از روی گیاه زنده بردارید. اگر این کار را انجام دهید، باید بتوانید فصل برداشت رازک خود را افزایش دهید و به طور کلی رازک بیشتری دریافت کنید. مشکل بزرگ در مورد برداشت گیاهان رازک در حالی که آنها زنده هستند این است که آنها بسیار بلند هستند. اگر تاک شما 30 فوت ارتفاع دارد، ممکن است نتوانید تمام مخروط های آن را بچینید.

به همین دلیل است که بسیاری از مردم برداشت گیاه رازک خود را یکباره انجام می دهند، با بریدن کل درخت انگور و چیدن مخروط ها در سطح زمین. برای انجام این کار، درخت انگور خود را در حدود 3 فوت بالاتر از سطح زمین ببرید و درخت انگور بریده شده را از روی داربست یا ساختار نگهدارنده آن به پایین بکشید.

پس از برداشت گیاهان رازک، اگر آنها را خشک نکنید، گلها بلافاصله شروع به پوسیدگی می کنند. بهترین راه برای خشک کردن گل های رازک این است که آنها را برای چند روز روی صفحه پنجره در مکانی تاریک و دارای تهویه قرار دهید و هر از چند گاهی آنها را برگردانید. همچنین می توانید رازک خود را در فر خشک کنید، اما مطمئن شوید که حرارت آن از 140 فارنهایت (60 درجه سانتیگراد) بیشتر نشود.

هنگامی که رازک شما خشک شد، آنها را در یک کیسه در بسته قرار دهید، تا جایی که ممکن است هوا را خارج کنید و در فریزر نگهداری کنید تا زمانی که آماده استفاده از آنها شوید.