گونه های گیاه مریم گلی - اطلاعاتی در مورد انواع رایج گیاهان مریم گلی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

برای برخی افراد، تعطیلات بدون چاشنی مریم گلی سنتی مناسب نخواهد بود. اگرچه ما بیشتر با گیاهان مریم گلی آشپزی آشنا هستیم، اما انواع مختلفی از مریم گلی وجود دارد. برخی از انواع گیاهان مریم گلی دارای خواص دارویی نیز هستند و یا صرفاً برای اهداف زینتی رشد می کنند. همه این گیاهان مریم گلی برای باغ ها به خوبی کار می کنند. برای اطلاعات بیشتر در مورد انواع گیاه مریم گلی و موارد استفاده از آنها به ادامه مطلب مراجعه کنید.

انواع گیاهان مریم گلی

انواع مختلفی از گیاهان مریم گلی یا مریم گلی موجود است. آنها ممکن است چند ساله یا یکساله باشند، گلدهی تا بدون شکوفه، اما تقریباً هر یک از این انواع مختلف مریم گلی نسبتاً مقاوم هستند.

شاخ و برگ به رنگ سبز مریم گلی، ارغوانی/سبز رنگارنگ یا طلایی رنگارنگ وجود دارد و شکوفه های آن از اسطوخودوس تا آبی روشن تا قرمز شاد است. با انواع بسیار مریم گلی، حتماً تنوعی برای منظره شما وجود خواهد داشت.

گیاه مریم گلی آشپزی

مریم گلی باغی یا معمولی (Salvia officinalis) رایج ترین نوع مریم گلی است که برای پخت و پز استفاده می شود. همچنین می توانید از برگ های آن چای درست کنید. بسیار مقاوم است و در بهار حتی پس از یک زمستان به شدت سرد باز می گردد. این مریم گلی خاص دارای برگ های سبز نرم و نقره ای است که می توان از آنها استفاده کردتازه یا خشک شده همچنین برای جذب حشرات مفید شناخته شده است که جذب گلهای آبی مایل به ارغوانی آن می شوند.

گرچه مریم گلی مقاوم است، اما معمولاً پس از چند سال آنقدر چوبی می شود که نمی تواند برگ های معطر زیادی تولید کند، بنابراین باید هر 3 تا 4 سال یکبار تعویض شود. با این حال، من یک مریم گلی بسیار چوبی داشتم که قدرت خود را از دست می داد، بنابراین سال گذشته آن را بیرون آوردم. امسال، من برگ‌های کرکی کاملاً جدیدی دارم که از خاک بیرون می‌زنند. هاردی، در واقع!

تعدادی از این گونه های رایج گیاه مریم گلی باغی وجود دارد.

• کوتوله کوچکتری وجود دارد که ارتفاع آن از یک پا بیشتر نیست و با گلهای آبی مایل به ارغوانی شکوفا می شود.
• مریم گلی ارغوانی باغی همانطور که از نامش پیداست در جوانی شاخ و برگ بنفش دارد. نباید با مریم گلی ارغوانی زینتی (یا مریم گلی بنفش) اشتباه گرفته شود، این گونه اغلب مانند سایر حکیم های باغی شکوفا نمی شود.
• مریم گلی یک مریم گلی خزنده با برگ های رنگارنگ طلایی و سبز است که رنگ سایر گیاهان را برجسته می کند.
• مریم گلی باغی سه رنگ کمی شبیه مریم گلی بنفش به نظر می رسد، با این تفاوت که تنوع ناهموار آن شامل لهجه سفید است.
• در آخر از حکیم های باغی، مریم گلی برگگارتن است که بسیار شبیه مریم گلی معمولی است با این تفاوت که شکوفه نمی دهد، اما دارای برگ های سبز و نرم و نقره ای دوست داشتنی است.

گیاهان مریم گلی زینتی برای باغات

مریم گلی آناناسی (Salvia elegans) یک مریم گلی چند ساله با گل های قرمز لوله ای است که پروانه ها و مرغ مگس خوار را به خود جذب می کند. امروزه این زیبایی عمدتاً به عنوان یک گیاه زینتی پرورش داده می شود، اما گفته می شود که مصارف دارویی نیز دارد.

مریم گلی معطر انگور اینطور نیستبوی انگور، اما بیشتر شبیه فریزیا است. می تواند بسیار بلند شود (6-8 فوت یا 2-2.5 متر). این گیاه دیر شکوفه است که مرغ مگس خوار را به خود جذب می کند. برگ ها و گل ها را می توان برای تهیه چای خیس کرد.

یکی دیگر از مریم گلی رایج در بین باغبانان، مریم گلی مریم گلی یا مریم قرمز است. این گیاه یک ساله است که در آفتاب کامل رشد می کند اما در خاکی با زهکشی خوب و آبیاری مداوم در سایه نسبی مقاومت می کند. شکوفه ها قرمز مایل به قرمز هستند و از اواخر بهار تا اولین یخبندان ماندگاری دارند.

مریم گلی (Salvia farinacea) معمولاً در بیشتر مناطق یکساله است. ارتفاع آن به 2-3 فوت (0.5 تا 1 متر) می رسد و با خوشه های گل آبی، بنفش یا سفید مشخص می شود. برخی از انواع جدیدتر که باید به دنبال آنها باشید عبارتند از "Empire Purple"، "Strata" و "Victoria Blue".

مریم گلی بوته ای مکزیکی (Salvia leucantha) به 3-4 فوت (1 متر) رشد می کند، به خشکی مقاوم است، اما در غیر این صورت یک گیاه چند ساله لطیف است. این گیاه برجسته زیبا دارای سنبله های گل بنفش یا سفید است.

انواع دیگر گیاهان مریم گلی برای باغ وجود دارد (بسیار زیاد است که در اینجا نمی توان نام برد)، چه بخواهید آنها را به خاطر شاخ و برگ معطرشان یا به عنوان زینتی یا هر دو. گیاهان مریم گلی افزودنی مقاوم به باغ هستند و با انواع بسیار، مطمئناً یکی را پیدا خواهید کرد که مناسب شما باشد.