هرس گیاه چای: یاد بگیرید چگونه گیاهان چای را هرس کنید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاهان چای درختچه هایی همیشه سبز با برگ های سبز تیره هستند. قرن هاست که برای استفاده از شاخساره و برگ برای تهیه چای کشت می شوند. اگر علاقه مند به برداشت برگ های آن برای چای هستید، هرس گیاه چای بخشی ضروری از مراقبت از درختچه است. اگر نمی‌دانید چگونه گیاهان چای را هرس کنید یا چه زمانی یک گیاه چای را هرس کنید، نکات را بخوانید.

هرس گیاه چای

برگ گیاهان چای (Camellia sinensis) برای تهیه چای سبز، اولانگ و سیاه استفاده می شود. فرآوری شاخه های جوان شامل پژمرده شدن، اکسیداسیون، پردازش حرارتی و خشک شدن است.

چای معمولاً در مناطق گرمسیری یا نیمه گرمسیری کشت می شود. درختچه های چای خود را در مکانی گرم بکارید که آفتاب کامل داشته باشد تا بهترین رشد را داشته باشید. شما باید آنها را در خاکی با زهکشی خوب، اسیدی یا خنثی با pH در فاصله کمی از درختان و سازه ها بکارید. هرس گیاه چای به سرعت پس از کاشت شروع می شود.

چرا گیاهان چای جوان را هرس می کنید؟ هدف شما از هرس برگ های چای این است که به گیاه یک چارچوب کم و وسیع از شاخه ها بدهید که هر ساله برگ های زیادی تولید کند. هرس برای هدایت انرژی گیاه چای به سمت تولید برگ ضروری است. وقتی هرس می‌کنید، شاخه‌های قدیمی را با شاخه‌های جدید، قوی و برگ‌دار جایگزین می‌کنید.

چه زمانی یک چای را هرس کنیمگیاه

اگر می خواهید بدانید چه زمانی گیاه چای را هرس کنید، بهترین زمان زمانی است که گیاه در خواب است یا زمانی که سرعت رشد آن کمتر است. آن وقت است که ذخایر کربوهیدرات آن زیاد است.

هرس یک فرآیند مداوم است. هرس گیاه چای شامل بازگرداندن مکرر گیاهان جوان است. هدف شما این است که هر گیاه را به صورت بوته ای مسطح به ارتفاع 3 تا 5 فوت (1 تا 1.5 متر) تشکیل دهید.

در عین حال، باید به فکر هرس کردن دوره ای برگ های چای باشید تا رشد برگ های چای جدید را تشویق کنید. این برگ های بالایی هر شاخه است که می توان برای تهیه چای برداشت کرد.

چگونه برگهای چای را هرس کنیم

با گذشت زمان، گیاه چای شما درختچه ای با سطح صاف 5 فوتی (1.5 متری) را تشکیل می دهد. در آن مرحله، زمان شروع دوباره هرس گیاه چای است.

اگر نمی دانید چگونه برگ های چای را هرس کنید، فقط بوته را بین ۲ تا ۴ فوت (۰.۵ تا ۱ متر) برش دهید. این گیاه چای را جوان می کند.

کارشناسان پیشنهاد می کنند که یک چرخه هرس ایجاد کنید. هر سال هرس و به دنبال آن یک سال هرس نکردن یا هرس بسیار سبک، برگ های چای بیشتری تولید می کند. هرس سبک هنگامی که در مورد گیاهان چای استفاده می شود، تیپینگ یا اسکفینگ نامیده می شود.