درک آگار و خاک - درباره جوانه زدن گیاهان با آگار بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاه شناسان اغلب از آگار برای تولید گیاهان در شرایط استریل استفاده می کنند. استفاده از یک محیط استریل شده مانند حاوی آگار به آنها اجازه می دهد تا ورود هر گونه بیماری را کنترل کنند و در عین حال رشد را سریع تسریع کنند. آگار چیست؟ از گیاهان ایجاد می شود و به عنوان یک عامل تثبیت کننده یا ژل کننده کامل عمل می کند. موارد دیگری نیز به آگار اضافه می شود تا به گیاهان جدید ویتامین و قند و گاهی اوقات هورمون یا آنتی بیوتیک بدهد.

آگار چیست؟

ممکن است آگار را از کلاس زیست شناسی دبیرستان خود به یاد بیاورید. می توان از آن برای رشد ویروس ها، باکتری ها و حتی گیاهان استفاده کرد. این ماده غنی از مواد مغذی در واقع از گونه ای از جلبک ها می آید. شفاف است که به پرورش دهنده اجازه می دهد تا ریشه های گیاهان جدید را مشاهده کند. آگار همچنین در برخی غذاها، پارچه و در لوازم آرایشی استفاده می شود.

آگار برای چندین دهه، اگر نه بیشتر، بخشی از مطالعات علمی بوده است. این مواد از جلبک های قرمز بدست می آید که در مناطقی مانند کالیفرنیا و آسیای شرقی برداشت شده اند. جلبک را می جوشانند و سپس خنک می کنند تا خمیر غلیظ شود. آگار به عنوان یک محیط رشد مفیدتر از پختن ژلاتین است اما قوام مشابهی دارد.

توسط باکتری ها خورده نمی شود، که باعث می شود پایدارتر از ژلاتین معمولی باشد. بسیاری وجود داردانواع مختلف آگار اما آگار مغذی ساده آگاری است که باکتری خاصی را رشد نمی دهد. این باعث می شود که بستر مناسبی برای جوانه زدن گیاهان با آگار باشد. در مقایسه آگار و خاک، آگار ورود باکتری ها را کاهش می دهد در حالی که خاک ممکن است واقعاً به نفع باکتری های خاص باشد.

چرا از آگار به عنوان یک محیط رشد استفاده کنیم؟

به جای خاک، استفاده از آگار برای رشد گیاه محیطی بهداشتی تری ایجاد می کند. تفاوت‌های بین آگار و خاک بسیار زیاد است، اما بزرگ‌ترین آنها این است که آگار نیمه جامد است و کار با آن را آسان می‌کند و مواد لازم مانند مواد مغذی و ویتامین‌ها را می‌توان به مقادیر دقیق اضافه کرد.

همچنین قابل حمل است و می توانید با نمونه های بافت بسیار کوچک کار کنید. آگار برای کشت ارکیده و دیگر تولید مثل گیاهان تخصصی در شرایط استریل مفید است. به عنوان یک امتیاز اضافی، جوانه زدن گیاهان با آگار رشد بسیار سریعی را در مقایسه با شروع خاک ایجاد می کند.

استفاده از آگار برای رشد گیاه

می توانید پودر آگار برای گیاهان را از بسیاری از خرده فروشان آنلاین خریداری کنید. فقط آب را بجوشانید و مقدار توصیه شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. این مخلوط باید تا حداقل 122 درجه فارنهایت (50 درجه سانتیگراد) خنک شود تا زمانی که بتوان با خیال راحت با آن کار کرد. این ماده در دمای 100 فارنهایت (38 درجه سانتیگراد) ژل می شود، بنابراین ظروف استریل را آماده کنید تا در محیط خنک کننده بریزید.

در حدود 10 دقیقه آگار جامد می شود و باید برای جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا و مواد خارجی پوشانده شود. موچین پیپت برای انتقال بذر یا بافت به آگار آماده شده مفید است. دوباره ظرف را با درب شفاف بپوشانید ودر یک منطقه گرم و روشن برای اکثر گیاهان قرار دهید. جوانه زنی بسته به گونه متفاوت است، اما به طور کلی دو برابر سریعتر از سایر روش های جوانه زنی است.

چندین شرکت در حال حاضر در حال توسعه آگار ظرفی به عنوان یک محیط رشد برای گیاهان هستند. حتی ممکن است به موج آینده تبدیل شود.