بایدها و نبایدهای گوجه فرنگی: مقابله با گوجه فرنگی در پایان فصل

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

روزهای باشکوه تابستان باید به پایان برسد و پاییز شروع به تجاوز خواهد کرد. بوته‌های گوجه‌فرنگی پاییزه معمولاً در مراحل مختلف رسیدگی، مقداری محصول نهایی به آن چسبیده است. دما تعیین می‌کند که گوجه‌فرنگی‌ها چه زمانی می‌رسند و دمای پایین‌تر روند را کند می‌کند. هرچه بتوانید میوه را بیشتر روی تاک بگذارید، گوجه فرنگی های پاییزی شیرین تر می شوند. گوجه فرنگی در پایان فصل ممکن است با چند نکته و ترفند هنوز هم خوشمزه باشد.

گوجه فرنگی بایدها و نبایدها

باغبانان مشتاق معمولاً فهرستی از بایدها و نبایدهای گوجه فرنگی دارند، اما باید برای شگفتی ها نیز آماده باشند. بوته‌های گوجه‌فرنگی آخر فصل ممکن است در معرض یخ زدگی ناگهانی قرار گیرند و در خطر مرگ سریع قرار بگیرند. با این حال، همه چیز در پاییز از بین نمی رود. حتی باغبان‌های شمالی می‌توانند آخرین محصول را ذخیره کنند و با نتایج بهتری نسبت به میوه‌های خریداری‌شده در انبار، آن را بسازند.

داشتن خاک خوب، نوع گوجه فرنگی مناسب برای منطقه شما و شیوه های کشت خوب مهم است. برای جلوگیری از شکستن ساقه، آن میوه های سنگین را باید روی چمن گذاشت و عمیقا آبیاری کرد. مالچ رطوبت را حفظ می کند و شیلنگ های چکه ای یا خیسانده راه های عالی برای آب رسانی و جلوگیری از مشکلات قارچی هستند. مراقب آفات باشید و برای کاهش مشکلات حشرات از خاک دیاتومه استفاده کنید.

نزدیک به پایان فصل می توانید از یک مالچ پلاستیکی قرمز رنگ در اطراف گیاهان برای تسریع استفاده کنید.رسیدن. کامل شدن. در نهایت، پیش بینی آب و هوا را تماشا کنید. اگر دما به زیر 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) می رسد، سبزه ها را بکشید و آنها را در داخل خانه بپزید.

رسیدن گوجه فرنگی در پایان فصل

بسیاری از باغبان ها به سادگی گوجه فرنگی ها را در مکانی گرم قرار می دهند تا رسیده شوند. این کار بیشتر اوقات جواب می دهد، اما مدتی طول می کشد، به این معنی که میوه می تواند قبل از اینکه قرمز شود شروع به پوسیدگی کند. یک راه سریعتر برای مقابله با گوجه فرنگی های پاییزی این است که آنها را در یک کیسه کاغذی با تکه های سیب یا یک گوجه فرنگی رسیده قرار دهید.

هر روز آنها را بررسی کنید و آنهایی را که رنگ شده اند بیرون بکشید. به خاطر داشته باشید که میوه های سبز مایل به سفید نسبت به گوجه فرنگی هایی که قبلاً با کمی پرتقال رنگ آمیزی شده اند به زمان بیشتری برای رسیدن نیاز دارند.

راه دیگر رسیدن این است که هر میوه را در روزنامه بپیچید و در جایی که دمای آن بین ۶۵ تا ۷۵ درجه فارنهایت (۱۸ تا ۲۴ درجه سانتیگراد) است در یک لایه نگهداری کنید. از طرف دیگر، کل گیاه را بالا بکشید و آن را وارونه در گاراژ یا زیرزمین آویزان کنید.

با گوجه سبز چه کنیم

اگر گزینه‌های گیاهی گوجه‌فرنگی آخر فصل خود را تمام کرده‌اید، هر چه می‌توانید برداشت کنید، حتی گیاهان سبز را. گوجه سبز اگر به درستی پخته شود غذای خوشمزه ای است و غذای استاندارد جنوبی است. آنها را برش بزنید و در تخم مرغ، دوغ، آرد و آرد ذرت آغشته کنید. آن ها را سرخ کنید و با دیپ سرو کنید یا به شکل BLT تبدیل کنید. خوشمزه.

همچنین می توانید آنها را به برنج Tex-Mex اضافه کنید تا طعم دلپذیری داشته باشد. گوجه سبز همچنین سس کچاپ، سالسا، لذیذ و ترشی عالی را تهیه می کند. بنابراین حتی اگر میوه‌های شما همگی رسیده نشوند، هنوز گزینه‌های خوشمزه زیادی برای استفاده از محصول وجود دارد.

اجازه ندهید خنک کننده سقوط کندگرما و گوجه سبز مانع از برداشت کامل محصول می شود.