شام کریسمس خود را بسازید - برای کریسمس سبزیجات باغچه سرو کنید

فهرست مطالب:

شام کریسمس خود را بسازید - برای کریسمس سبزیجات باغچه سرو کنید
شام کریسمس خود را بسازید - برای کریسمس سبزیجات باغچه سرو کنید

تصویری: شام کریسمس خود را بسازید - برای کریسمس سبزیجات باغچه سرو کنید

تصویری: شام کریسمس خود را بسازید - برای کریسمس سبزیجات باغچه سرو کنید
تصویری: چگونه شام ​​کریسمس خود را بسازیم | پادکست مجله باغ آشپزخانه 92 2024, ممکن است
Anonim

لازم نیست گیاهخوار باشید تا بخواهید سبزیجاتی که میز تعطیلات شما را تزئین کنند. پرورش غذا برای کریسمس امکان پذیر است، اما نیاز به برنامه ریزی قبلی دارد. بسته به منطقه شما، سبزیجات باغچه برای شام کریسمس می توانند در مرکز غذا قرار بگیرند. یاد بگیرید که چگونه سبزیجات شام کریسمس را پرورش دهید و سپس تنها چیزی که نیاز دارید یک بوقلمون یا یک ژامبون است!

چه چیزی برای یک باغ شام کریسمس پرورش دهید

باغ شام کریسمس در حدود آوریل یا مه شروع می شود. بسیاری از سبزیجاتی که در طول تعطیلات در دستور العمل های خود استفاده می کنید، به این مدت زمان نیاز دارند تا بالغ شوند. سایر محصولاتی که فصل خنک هستند را می توان در اواسط تابستان شروع کرد. اگر می‌خواهید شام کریسمس خود را بسازید، از قبل فکر کنید.

دستور العمل های سنتی بسیاری وجود دارد که معمولاً در میزهای تعطیلات خود می بینیم. سبزیجات ریشه ای، پیازهای آلیوم و محصولات از خانواده کول اغلب در دستور العمل های تعطیلات ما وجود دارند. زغال اخته را فراموش نکنیم، چاشنی ضروری برای بوقلمون.

برخی از محصولات در روزی که به آنها نیاز دارید آماده می شوند، در حالی که برخی دیگر را می توان به مدت یک ماه سرد نگه داشت یا نگهداری کرد. محصولاتی مانند پیاز، سیر یا تره فرنگی به خوبی منجمد می شوند و برای طعم دادن به غذاهای شما آماده خواهند بود. اینها را بکارید:

  • هویج
  • سیب زمینی
  • شلغم
  • پارسنیپس
  • کلم بروکسل
  • چغندر
  • کلم
  • کلم
  • شیرینسیب زمینی یا سیب زمینی
  • کلم بروکلی
  • اسکواش
  • کدو تنبل
  • گیاهان

چگونه می توان شام کریسمس را پرورش داد

اگر برای کریسمس سبزیجات باغی می خواهید، به تاریخ برداشت آنها روی بسته بذر دقت کنید. اگر در اوایل پاییز دمای انجماد را تجربه می کنید، محصولات ریشه ای را در بسترهای مرتفع بکارید. لامپ های آلیوم باید در پاییز کشیده شوند و اجازه دهید خشک شوند. سپس آنها را در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید. اگر در کریسمس به آنها نیاز دارید، آنها را خرد کرده و فریز کنید.

ممکن است سایر انواع محصولات در تابستان به اوج خود رسیده باشند، اما اگر آنها را کمی سفید کنید، آنها را در تابه های ورقه ای فریز کنید و در کیسه های فریزر قرار دهید، همچنان می توانید آنها را برای کریسمس میل کنید. رشد غذا برای کریسمس اغلب شامل غذاهای کنسرو شده یا منجمد برای بهترین کیفیت و به منظور جلوگیری از هوای سرد است.

شروع طرح سبزیجات کریسمس

بیشتر سبزیجات خود را که در بهار منجمد یا نگهداری می شوند، بعد از تمام شدن خطر یخبندان شروع کنید. در مناطق خنک‌تر، بذرها را در آپارتمان‌های داخل خانه شروع کنید تا به محض گرم شدن خاک و عدم انتظار یخبندان آماده کاشت شوند.

محصولات فصل سرد را می توان در داخل خانه شروع کرد و در ماه آوریل در بیشتر مناطق کشت کرد. محصولات ریشه دانه دار باید حداکثر تا اردیبهشت ماه در خاک باشند. می توانید حبوبات را در همان زمان شروع کنید. آنها در زمستان رشد نخواهند کرد، اما به زیبایی یخ می زنند.

سیب زمینی را می توان در اواخر ماه اوت کاشت و تا پاییز رشد کرد. قبل از اینکه یخ بزند، همه مواد را بکشید و در یک منطقه تاریک خنک قرار دهید.

میوه ها را فراموش نکنید. زغال اخته به خوبی یخ می زند،همانطور که سیب برای یک پای. کدو حلوایی و کدو تنبل برای مدت طولانی نگهداری می شوند، یا می توانید آنها را بپزید و گوشت را فریز کنید.

با کمی تدبیر، شام کریسمس توانمندی باغ شما را برجسته می کند و کمی از هوای گرم را وارد خانه شما می کند.

توصیه شده: