نحوه خوردن پنجه پا: پردازش و آماده سازی میوه بومی پنجه پا

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

په پاها میوه هایی با طعم گرمسیری بومی آمریکای شمالی هستند. آنها فوق العاده مقاوم نیستند، بنابراین ممکن است آنها را در حیاط خلوت خود پیدا نکنید، اما اگر پیدا کردید، یک پای میوه ای با پاپ درست کنید. طعم‌های جسورانه در میوه‌های پاو پاو دسرهای عالی را با هم ترکیب می‌کنند. اگر تازه با این میوه آشنا هستید، طرز تهیه میوه پنجه پا را برای انواع دستور العمل های خوشمزه بیاموزید.

درختان پنجه نسبتا کوچک هستند و به عنوان گیاهان زیر طبقه در جنگل ها یافت می شوند. این گیاه به منطقه 5 وزارت کشاورزی ایالات متحده مقاوم است، اما به خوبی سفر نمی کند، بنابراین به ندرت در سوپرمارکت ها یافت می شود. تعجب می کنید که چگونه میوه پنجه را بخوریم؟ خوب ابتدا باید یک نمونه رسیده خوب را بدست آورید که احتمالاً فقط در بازارهای کشاورزان فصلی موجود است.

چگونه میوه Pawpaw را بخوریم

در مناطقی که درختان به صورت وحشی رشد می کنند، جستجوی علوفه برای میوه پنجه ممکن است چند نمونه پیدا کند. با این حال، حیوانات وحشی عاشق میوه هستند و شما باید آنها را تا زمان برداشت شکست دهید. اگر به میوه ای برخورد کردید، زمانی که پوست از سبز به زرد مایل به قهوه ای تبدیل شد، آن را بچینید. باید احساس نرمی داشته باشد و به طور کلی در ماه سپتامبر رسیده است. می توانید پنجه پا را به صورت خام بخورید، درست مانند سیب، فقط مراقب دانه های بزرگ آن باشید. طعم آن شبیه به موز است، اما با نت های وانیل، انبه و مرکبات. نت های بعد گلی و کمی مخمری هستند. برای خاممیوه، پوست آن را جدا کنید و آن را به طور طبیعی بخورید و از دانه های درشت پرهیز کنید.

طرز تهیه میوه پاوپا

دسر Pawpaw قبل از استفاده در دستور العمل ها نیاز به آماده سازی کمی میوه دارد. وقتی گوشت پنجه پا رسید تقریباً پوره می شود. برای استخراج میوه می توانید آن را از طریق الک له کنید که دانه ها و پوست آن را بگیرد. پوره به دست آمده آماده استفاده در هر پای میوه ای یا دسر دیگری است. اگر پالپ را در یخچال نگهداری می کنید، اکسید می شود و مانند موز قهوه ای می شود. برای حفظ رنگ آن کمی آب لیمو اضافه کنید. پوره به زیبایی یخ می زند و می توان ماه ها از آن لذت برد. اکثر دسرهای پنجه پا بدون پخت و پز درست می شوند، اگرچه در محصولات پخته شده به خوبی کار می کنند.

استفاده از Pawpaw

اخیراً سازندگان آبجو دستی از پنجه پا برای طعم دادن به دمنوش خود استفاده می کنند. آشپز خانه به احتمال زیاد اسموتی، پودینگ یا شربت یخ زده میل می کند. کیک ها، کوکی ها و نان های سریع نیز دستور العمل های عالی برای ترکیب پنجه پا هستند. اگرچه بسیاری از دستور العمل‌ها پخته نمی‌شوند، اما کلاسیک پای میوه‌ای پاوپا است.

• 1 فنجان شکر
• 1/2 فنجان شیر
• 1/2 فنجان خامه غلیظ
• 2 تخم مرغ
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1-1/2 فنجان پوره پنجه پا

مواد را روی حرارت متوسط بپزید تا غلیظ شود و همه جا هم بزنید تا نسوزند و نچسبند. داخل یک پوسته پای پخته نشده بریزید. در صورت تمایل، اسپند را به بالا اضافه کنید و تا زمانی که پوسته پخته شود، حدود 30 دقیقه بپزید.