فواید سیر خانگی: چرا باید سیر بکارید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر می‌پرسید چرا باید سیر بکارید، ممکن است سوال بهتر این باشد که چرا که نه؟ فواید سیر تقریباً بی پایان است و فهرست کاربردهای گیاه سیر تقریباً به همین اندازه طولانی است. در اینجا چند دلیل برای کاشت سیر در باغ خود در سال جاری آورده شده است.

دلایل کاشت سیر: فواید سیر خانگی

• سیر یکی از ساده ترین گیاهانی است که می توانید رشد دهید و در واقع به نظر می رسد که با غفلت رشد می کند. اساساً، شما فقط میخک ها را در خاک بکارید، روی آنها را با کاه یا بریده های علف بپوشانید، سپس بنشینید و منتظر بهار باشید.

• استفاده از گیاه سیر شامل فهرست تقریباً بی پایانی از فواید سلامتی است. سیر دارای آلیسین بیشتری است، ترکیبی که سیر را بسیار سالم می کند، همراه با خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی و ضد قارچی فراوان. سیر ممکن است به شما در دفع انواع بیماری های رایج، از سرماخوردگی گرفته تا فشار خون بالا، نیش کنه، کرم حلقوی و پای ورزشکاران کمک کند.

• وقتی صحبت از دلایل کاشت سیر می شود، به خاطر داشته باشید که سیر خانگی تازه تر و خوش طعم تر از سیر غیر استاندارد و فروشگاهی است که اغلب در چین کشت می شود و برای توزیع کنندگان در ایالات متحده ارسال می شود. ممکن است سیر قبل از اینکه در سوپرمارکت محله شما فرود آید بخور، سفید شده و با مواد شیمیایی مصرف شود تا از جوانه زدن جلوگیری شود.

• رشد سیر تقریباً هیچ هزینه ای ندارد. اگر استفاده می کنیدمقدار زیادی سیر، در اینجا چند دلار صرفه جویی خواهید کرد و احتمالاً در دراز مدت حتی بیشتر. هر حبه ای که می کارید چندین برابر سیری که با آن شروع کرده اید تولید می کند. علاوه بر این، می‌توانید بهترین پیازهای سیر خود را برای کاشت بعد ذخیره کنید.

بیشتر درباره کشت سیر

• سیر را با گوجه فرنگی، فلفل، هویج، و سبزیجات چلیپایی مانند کلم، کلم بروکسل، گل کلم، سبزی یا کلم پیچ بکارید. سیر از شته‌ها، سوسک‌های ژاپنی و کنه‌های عنکبوتی جلوگیری می‌کند.

• همچنین سیر ممکن است آهو، خرگوش، موش، موش صحرایی، خال و موش را منصرف کند، و برخی افراد ادعا می کنند سیر یک دافع مار فوق العاده است.

• اگر خودتان سیر می کارید، می توانید انواع مختلف سیر یقه سخت یا یقه نرم را آزمایش کنید تا مشخص کنید کدام یک را بیشتر دوست دارید. مگر اینکه از سوپرمارکت های لذیذ خرید کنید، انواع سیر تجاری معمولا به یک نوع محدود می شود.

• برخلاف اکثر سبزیجات، سیر در پاییز کاشته می شود و در تابستان بعد برداشت می شود. این بدان معنی است که از فضای خالی باغ به خوبی استفاده می شود. پس از برداشت سیر، هنوز زمان زیادی برای کاشت سبزیجات مانند لوبیا، کدو حلوایی یا ذرت خواهید داشت.