در حال رشد ست موسیر - در چه عمقی مجموعه های موسیر می کارید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

Allium cepa ascalonicum یا موسیر، یک پیاز معمولی است که در غذاهای فرانسوی یافت می شود که طعمی شبیه نسخه ملایم تر پیاز با کمی سیر دارد. موسیر حاوی پتاسیم و ویتامین های A، B-6 و C است و به راحتی در باغچه آشپزخانه رشد می کند، چه از طریق بذر و یا بیشتر از روی مجموعه رشد می کند. مانند سیر، هر پیاز موسیر یک خوشه از 10 پیاز یا بیشتر تولید می کند. موسیر در خواربارفروشی گران است، بنابراین کاشت مجموعه های موسیر برای سالیان متمادی راهی مقرون به صرفه است. خوب، پس مجموعه موسیر چیست؟ به خواندن ادامه دهید تا در مورد رشد موسیر بدانید.

مجموعه موسیر چیست؟

هنگام کاشت مجموعه موسیر، در نظر بگیرید که موسیر به دو گروه گلابی شکل (نوع فرانسوی) و گرد تقسیم می شود. رنگ هر گونه از سفید تا بنفش با طعم متفاوت بسته به نوع موسیر، آب و هوا و شرایط رشد متفاوت است.

مجموعه موسیر مجموعه ای از پیازهای کوچک موسیر است که معمولاً از مهد کودک خریداری می شوند. یک مجموعه موسیر 1 پوندی (.5 کیلوگرمی) برای کاشت یک ردیف 20 فوتی (6 متری) کافی است، اگرچه تعداد پیازها متفاوت است. این مجموعه یک پوندی (.5 کیلوگرمی) موسیر 10 تا 15 برابر موسیر بالغ تولید می کند.

چگونه مجموعه های موسیر را پرورش دهیم

موسیر می تواند در مناطق 4-10 USDA رشد کند و باید در اوایل پاییز کاشته شود. موسیر را می‌توان از طریق بذر نیز کاشت که سطح وسیع‌تری را راحت‌تر و ارزان‌تر از مجموعه‌های موسیر می‌پوشاند. با این حال، با توجه به تعداد زیادی موسیر که فقط از یک مجموعه درو می‌شوند (به بالا مراجعه کنید) و زمان رشد طولانی‌تر هنگام کاشت با بذر، بیشتر ما کاشت مجموعه‌های موسیر را انتخاب می‌کنیم.

برای کاشت مجموعه های موسیر، پیازها را جدا کرده و به صورت جداگانه در پاییز، چهار تا شش هفته قبل از اولین انجماد بکارید. مجموعه های موسیر را نیز می توان در بهار دو هفته قبل از آخرین یخبندان کاشت. موسیرهای پاییزی دو تا چهار هفته زودتر از مجموعه‌هایی که در بهار کاشته می‌شوند بزرگ‌تر و آماده می‌شوند.

قبل از کاشت موسیر، باغچه را همانطور که برای پیاز یا سیر آماده می کنید، با ایجاد یک بستر بلند با زهکشی خوب و اصلاح شده با کمپوست، آماده کنید. موسیرها را در آفتاب کامل و در خاکی با PH خنثی بکارید. موسیر مانند پیاز ریشه کم عمقی دارد، بنابراین خاک باید به طور یکنواخت مرطوب و علف های هرز باشد.

مجموعه های موسیر را در چه عمقی می کارید؟

با توجه به اینکه این آلیوم ها دارای سیستم ریشه کوتاه هستند، سوال بعدی در مورد عمق ریشه بسیار مهم است. مجموعه های موسیر را به فاصله 6-8 اینچ (15-20 سانتی متر) و عمق 1 اینچ (2..5 سانتی متر) بکارید. هر دو نوع گرد و فرانسوی موسیر پیازهای 1-2 اینچی (2.5-5 سانتی متر) تولید می کنند و باید با 1 پوند (.5 کیلوگرم) کود 5-5-5 در هر 10 فوت (3 متر) تغذیه شوند..) ردیف. اگر دمای منطقه شما به زیر صفر فارنهایت (18- درجه سانتیگراد) رسید، موسیرهای کاشته شده در پاییز را پس از اولین انجماد با 6 اینچ (15 سانتی متر) یونجه یا کاه بپوشانید.

مالچ را در بهار که تازه است برداریدرشد ظاهر می شود و لباس جانبی با کود 1-2-1 به مقدار 1 فنجان (236.5 میلی لیتر) در هر ردیف 10 فوت (3 متر).

چگونه و چه زمانی مجموعه‌های موسیر را برداشت کنیم

شاخه‌های جوان مجموعه‌های موسیر را می‌توان زمانی که قطر آن‌ها ¼ اینچ (0.6 سانتی‌متر) باشد، یا زمانی که رویه‌ها به طور طبیعی برگشته و قهوه‌ای می‌شوند، به عنوان پیاز سبز برداشت. اگر تصمیم دارید صبر کنید، برنامه آبیاری را چند هفته قبل کاهش دهید تا به پیاز اجازه دهید پوستی محافظ تشکیل دهد.

پس از برداشت، پیازها را جدا کرده و آنها را در یک منطقه گرم (80 فارنهایت/27 درجه سانتیگراد)، با تهویه مناسب به مدت دو تا سه هفته خشک کنید تا خشک شوند. سپس، مانند سیر، رویه های خشک شده را به هم ببافید یا آن را جدا کنید و در کیسه های هوادهی آویزان شده در یک منطقه خنک و مرطوب مانند یک زیرزمین گرم نشده نگهداری کنید.

موسیر به ندرت توسط آفات یا بیماری ها اذیت می شود. مجموعه‌های موسیر کاشته شده در پاییز منجر به تولید پیازهای طعم‌دار قوی‌تر می‌شوند، همانطور که هر استرسی مانند گرما یا عدم آبیاری ایجاد می‌کند. گلدهی در مجموعه موسیر معمولاً نشانگر چنین عوامل استرس زا است و باید حذف شود تا انرژی گیاه در تولید پیاز استفاده شود.

تعدادی از مجموعه‌ها را برای کاشت مجدد در پاییز یا اوایل بهار ذخیره کنید و سرمایه‌گذاری اولیه شما را برای سال‌های آینده در موسیر نگه خواهد داشت.