2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53
بومی جنوب و جنوب شرقی آسیا، ریحان مقدس گیاهی با اهمیت فرهنگی و مذهبی است. در سایر نقاط جهان، این گیاه به عنوان طعم رایج در غذاهای تایلندی بیشتر آشناست، اما برای هندوها گیاهی مقدس است. شما می توانید از این گیاه معطر، خوش طعم و دارویی درست در باغ خود لذت ببرید.
ریحان مقدس چیست؟
ریحان مقدس (Ocimum tenuiflorum)، ارتباط نزدیکی با ریحان شیرین مورد استفاده در آشپزخانه های سراسر جهان دارد. این گیاه چند ساله چوبی و کوتاه عمر است که در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری بهترین رشد را دارد. در ظروف باغ ها و خانه ها در مناطق سردتر نیز به خوبی رشد می کند.
در هند، ریحان مقدس به طور سنتی در ظروف داخل و اطراف معابد به منظور پاکسازی بازدیدکنندگان کاشته می شود. گیاهان ریحان مقدس در طب آیورودا نیز مهم هستند و هزاران سال است که مورد استفاده قرار میگیرند.
کاربرد ریحان مقدس
ریحان مقدس علاوه بر مصارف مذهبی و اهمیت آن در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد. در کشورهای جنوب شرقی آسیا، به ویژه تایلند، بیشتر به عنوان یک گیاه آشپزی استفاده می شود. شما می توانید آن را به هر شکلی که از ریحان شیرین استفاده می کنید استفاده کنید: در سس ها، سالادها، سیب زمینی سرخ کرده، غذاهای مرغ،پاستا و موارد دیگر طعم ریحان مقدس تندتر از طعم ریحان شیرین است.
گیاهان ریحان مقدس از دیرباز برای پزشکی نیز استفاده می شده است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد در درمان و تسکین علائم خاص موثر است. ریحان مقدس برای حالت تهوع و سایر بیماری های معده، کاهش التهاب، ایجاد آرامش و کاهش استرس، و برای تسکین سردرد، دندان درد، گوش درد، درد مفاصل، علائم سرماخوردگی و آنفولانزا و تب استفاده می شود.
چگونه ریحان مقدس را پرورش دهیم
می توانید ریحان مقدس را مانند گیاهان دیگر پرورش دهید، اما به دمای گرم نیاز دارد. اگر در آب و هوای گرمسیری یا نیمه گرمسیری هستید، آن را در تابستان در خارج از منزل بکارید، یا در تمام طول سال آن را در ظروف نگهداری کنید که در زمستان بتوانید داخل آن جابجا کنید.
از خاک سبک و با زهکشی خوب استفاده کنید که با مواد آلی غنی شده باشد، اگرچه ریحان مقدس خاک ضعیف را نسبتاً خوب تحمل می کند. گیاه شما مقداری سایه را نیز تحمل می کند، بنابراین آفتاب کامل لازم نیست.
آن را آبیاری کنید اما خیس نشوید و برگها را در صورت نیاز برداشت کنید، درست همانطور که با یک گیاه ریحان شیرین معمولی انجام می دهید.
توصیه شده:
ریحان 'Fino Verde' اطلاعات: نحوه مراقبت از گیاهان ریحان Fino Verde
گیاه ریحان Fino Verde در تخت گل یا باغچه های گیاهی جذاب هستند و با ارتفاع بالغ 6 تا 12 اینچ (1530 سانتی متر) برای ظروف ایده آل هستند. پرورش ریحان Fino Verde آسان است. در مقاله زیر با نحوه پرورش این گیاه ریحان آشنا شوید
اطلاعات ریحان ادویه آبی – نحوه رشد گیاهان گیاهی «ادویه آبی» ریحان
هیچ چیز مانند طعم ریحان شیرین نیست، و در حالی که برگهای سبز روشن جذابیت خاص خود را دارند، این گیاه مطمئناً یک نمونه زینتی نیست. اما همه چیز با معرفی گیاهان ریحان "Blue Spice" تغییر کرده است. ریحان ادویه آبی چیست؟ در اینجا پیدا کنید
اطلاعات ریحان آمیتیست: نحوه رشد گیاهان ریحان آمیتیست ژنووز
ریحان Amethyst Genovese یک رقم شیرین ریحان است که در اروپا مورد علاقه است. این تنها رقم بنفش ریحان Genovese است. گیاهان بنفش ریحان واقعاً طعم متفاوتی با سبز ندارند، اما رنگ آن در سالادها و کاربردهای تازه فوق العاده است. اینجا بیشتر بیاموزید
کاربردهای ریحان Genovese – نحوه رشد گیاهان ریحان Genovese در باغ گیاهی
برگ های ریحان تازه یا خشک یک ماده ضروری در بسیاری از غذاهای ایتالیایی، یونانی و آسیایی است. اگر دوست دارید از پستو باغی یا سالاد کاپرز تازه درست کنید، ممکن است یک نوع ریحان شیرین به نام ریحان Genovese پرورش دهید. برای اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید
گیاهان باغ کتاب مقدس - چگونه یک باغ گل کتاب مقدس بسازیم
گیاهان باغ کتاب مقدس به طور مداوم در سراسر کتاب مقدس ذکر شده اند. در حقیقت، بیش از 125 گیاه، درخت و سبزی در کتاب مقدس ذکر شده است. این مقاله نحوه ایجاد یک باغ کتاب مقدس با برخی از این گیاهان باغ مقدس را توضیح می دهد