مراقبت از گیاهان ریحان مقدس: نحوه رشد ریحان مقدس در باغ

فهرست مطالب:

مراقبت از گیاهان ریحان مقدس: نحوه رشد ریحان مقدس در باغ
مراقبت از گیاهان ریحان مقدس: نحوه رشد ریحان مقدس در باغ

تصویری: مراقبت از گیاهان ریحان مقدس: نحوه رشد ریحان مقدس در باغ

تصویری: مراقبت از گیاهان ریحان مقدس: نحوه رشد ریحان مقدس در باغ
تصویری: چگونه ریحان را در خانه پرورش دهیم | Ep.8 Garden Up Basics 2024, مارس
Anonim

بومی جنوب و جنوب شرقی آسیا، ریحان مقدس گیاهی با اهمیت فرهنگی و مذهبی است. در سایر نقاط جهان، این گیاه به عنوان طعم رایج در غذاهای تایلندی بیشتر آشناست، اما برای هندوها گیاهی مقدس است. شما می توانید از این گیاه معطر، خوش طعم و دارویی درست در باغ خود لذت ببرید.

ریحان مقدس چیست؟

ریحان مقدس (Ocimum tenuiflorum)، ارتباط نزدیکی با ریحان شیرین مورد استفاده در آشپزخانه های سراسر جهان دارد. این گیاه چند ساله چوبی و کوتاه عمر است که در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری بهترین رشد را دارد. در ظروف باغ ها و خانه ها در مناطق سردتر نیز به خوبی رشد می کند.

در هند، ریحان مقدس به طور سنتی در ظروف داخل و اطراف معابد به منظور پاکسازی بازدیدکنندگان کاشته می شود. گیاهان ریحان مقدس در طب آیورودا نیز مهم هستند و هزاران سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرند.

کاربرد ریحان مقدس

ریحان مقدس علاوه بر مصارف مذهبی و اهمیت آن در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد. در کشورهای جنوب شرقی آسیا، به ویژه تایلند، بیشتر به عنوان یک گیاه آشپزی استفاده می شود. شما می توانید آن را به هر شکلی که از ریحان شیرین استفاده می کنید استفاده کنید: در سس ها، سالادها، سیب زمینی سرخ کرده، غذاهای مرغ،پاستا و موارد دیگر طعم ریحان مقدس تندتر از طعم ریحان شیرین است.

گیاهان ریحان مقدس از دیرباز برای پزشکی نیز استفاده می شده است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد در درمان و تسکین علائم خاص موثر است. ریحان مقدس برای حالت تهوع و سایر بیماری های معده، کاهش التهاب، ایجاد آرامش و کاهش استرس، و برای تسکین سردرد، دندان درد، گوش درد، درد مفاصل، علائم سرماخوردگی و آنفولانزا و تب استفاده می شود.

چگونه ریحان مقدس را پرورش دهیم

می توانید ریحان مقدس را مانند گیاهان دیگر پرورش دهید، اما به دمای گرم نیاز دارد. اگر در آب و هوای گرمسیری یا نیمه گرمسیری هستید، آن را در تابستان در خارج از منزل بکارید، یا در تمام طول سال آن را در ظروف نگهداری کنید که در زمستان بتوانید داخل آن جابجا کنید.

از خاک سبک و با زهکشی خوب استفاده کنید که با مواد آلی غنی شده باشد، اگرچه ریحان مقدس خاک ضعیف را نسبتاً خوب تحمل می کند. گیاه شما مقداری سایه را نیز تحمل می کند، بنابراین آفتاب کامل لازم نیست.

آن را آبیاری کنید اما خیس نشوید و برگها را در صورت نیاز برداشت کنید، درست همانطور که با یک گیاه ریحان شیرین معمولی انجام می دهید.

توصیه شده: